首先，在選擇學(xué)校的時(shí)候，要明白在機(jī)構(gòu)當(dāng)學(xué)徒和在學(xué)校學(xué)習(xí)的區(qū)別。

在蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，你是店員，不是學(xué)習(xí)者，所以大部分學(xué)徒都是打零工，幫蛋糕店做雜貨，師傅怎么做西點(diǎn)，但他絕對(duì)不會(huì)讓你干。除非你情商高，善于為人處事，否則師傅可能會(huì)教你一些東西，但就算了。

但是去正規(guī)的糕點(diǎn)學(xué)校就完全不一樣了。比如上海新東方學(xué)校，它的主要目的是以學(xué)生為中心好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校嗎，以教學(xué)為目的，課程體系系統(tǒng)全面，可以讓你學(xué)到更新、更系統(tǒng)、更全面的糕點(diǎn)技能。在上海新東方，你可以隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，專門的糕點(diǎn)師傅會(huì)親自授課輔導(dǎo)，老師全天都在，有問(wèn)題可以隨時(shí)問(wèn)老師，非常方便。

其次我們來(lái)看實(shí)際時(shí)間。

作為學(xué)徒，你實(shí)踐的時(shí)間最少，可能只有5%的時(shí)間，大部分時(shí)間都在打零工。在小型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，實(shí)踐時(shí)間一般在50%以下好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校嗎，主要講理論；大型機(jī)構(gòu)如上海新東方烹飪學(xué)校西餐烹飪學(xué)院主要講實(shí)踐操作，實(shí)踐操作占到了80%的時(shí)間。我們都知道學(xué)技術(shù)沒(méi)有實(shí)踐操作是完全沒(méi)用的。學(xué)校的教學(xué)設(shè)施設(shè)備也很齊全，一人一轉(zhuǎn)，不用等別人會(huì)用你才用，方便又省時(shí)間，讓你多多練習(xí)！

學(xué)西點(diǎn)哪個(gè)學(xué)校比較好？就業(yè)方面，在蛋糕店當(dāng)學(xué)徒要當(dāng)師傅，時(shí)間比較長(zhǎng)網(wǎng)校哪個(gè)好，因?yàn)榧夹g(shù)不全面，需要從底層開(kāi)始往上爬。但是去正規(guī)學(xué)校就完全不一樣了，在學(xué)的基礎(chǔ)上就業(yè)有保障，畢業(yè)就能找到工作！