在最后階段，飲食變得尤為重要！

孩子吃什么可以抵抗疲勞？

飲食如何幫助緩解孩子的考試壓力？

還有什么最好不要吃？

…

父母是子女的后備軍。

您必須對孩子的飲食負責。

高考備考常見飲食誤區

高考臨近，一些考生家長存在“事事要補考、重大考試要補考”的誤區，常見誤區有以下四個：

誤區一：一日三餐吃很多肉和魚

肉類、魚類等食物含有大量酸性物質，攝入過多會導致體內酸堿失衡，引發記憶力下降、身體疲勞等癥狀。因此，合理的一日三餐應葷素搭配，營養均衡，在適當補充優質蛋白質的同時，也要保證一定量的蔬菜、水果。

誤區二：飲食習慣發生了很大變化

考試前不宜改變飲食，因為飲食變化很大，腸胃需要一定的適應期網校頭條，容易影響身體狀況。最好不要改變作息，保持正常飲食，尤其是考試前三天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不常吃的食物。

誤區三：隨意喝清涼飲料

有些考生在備考期間會喝咖啡、濃茶等飲料來提神，雖然這樣做有一定的效果，但其實是在透支體力，如果喝多了，會影響營養的吸收，還可能影響晚上的睡眠。茶和咖啡中的咖啡因還可能引起尿頻，影響考生的臨場發揮。

誤區四：迷信保健品，讓孩子大量服用

高考臨近，不少考生家長都會選擇給孩子購買健腦安神保健品，幫助孩子應對考試高考期間一日三餐食譜，一些號稱具有“增強學生記憶力”、“提高注意力”、“抗疲勞”等功效的保健品銷量火爆。

一位營養師表示，目前流行的健腦產品其實更多的是家長和考生的安慰劑，任何一種營養素的攝入量如果超過人體所能承受的最大攝入量，都會增加胃腸道的負擔，產生毒副作用的可能性也會增大，從而影響學生的正常考試成績。

此外，我國目前尚未批準任何“健腦”保健食品，考生家長也不要把孩子考好成績的希望寄托在保健食品上，只要孩子不挑食、一日三餐均衡，大腦一天所需的營養就一定能得到滿足。

當你有“考前綜合癥”時高考期間一日三餐食譜，這樣吃↓

高考期間三大飲食原則

食品衛生最重要

天氣漸熱，食物容易變質，家長首先要注意孩子的飲食衛生，最好自己選擇、準備食物。

烹飪方法以煮、燉、燜、焯為主，容易消化，飲食宜清淡，避免煎炸、辛辣等食物，切記不要吃過多寒涼食物，以免刺激胃腸道。

如果必須外出就餐，最好不要點涼菜。

不要改變日常飲食習慣

對于考生家長來說，越臨近考試，越要保持理性，不少家長不惜花費巨資購買昂貴補品，或盲目相信“偏方”，陷入營養誤區。

不要吃太多或不吃

鐘南山院士曾分享自己的養生秘訣，稱不吃太多是關鍵，吃太多容易讓更多血液進入消化系統，影響腦部供血，讓人犯困，影響考試。

但不吃飯也不可取，考試時大腦壓力很大，所以高蛋白、易消化的早餐也很重要。

正確的做法是每餐吃到七分飽，并適當搭配蛋白質、肉類、水果、蔬菜、堅果等。

高考期間參考菜譜

早餐：足夠的蛋白質

推薦食物：牛奶、雞蛋、豆腐花、面包、酸奶等。

推薦搭配：

1. 自制三明治：孩子們喜歡的簡單組合

一片面包裹著一個煎蛋，一片蔬菜，一杯熱牛奶。

2. 八寶粥、蝦仁炒黃瓜、肉包/菜包/花卷

午餐：足夠的能量

推薦食物：瘦肉、牛肉、魚類、豆制品

推薦搭配：

1.米飯、青椒牛肉、肉末豆腐、炒莧菜

2. 山藥枸杞排骨湯 蝦仁西蘭花蒜蓉茄子

3. 白飯、蒸桂魚、芹菜、豆腐干、排骨、海帶湯

晚餐：適量、易消化

推薦食物：饅頭、雜糧粥、酸奶

推薦搭配：

1. 綠豆粥蝦米冬瓜包菜

2. 雜糧飯青椒土豆絲香菇雞湯

建議：

?減少晚餐主食的量，不要食用過多的肉類，多吃水果和蔬菜纖維；

?兩餐之間補充堅果和水果；

?依身體需要補充水分。

以上食譜僅供參考，需根據考生個人體質進行調整！

祝愿考生考試期間吃得舒心、開心。

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