山西青年職業學院開設的專業有：計算機網絡技術、計算機應用技術、軟件技術、大數據技術、電子商務、現代物流管理、旅游管理、酒店管理、烹飪工藝與營養、環境藝術設計、音樂表演、舞蹈表演、播音與主持。
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山西青年職業學院的特色專業包括：計算機網絡技術、計算機應用技術、電子商務、建筑工程技術、工程造價、音樂表演、環境藝術設計。
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山西青年職業學院是經省政府批準、國家教育部備案的一所全日制普通專科院校，其前身為成立于1953年的共青團山西省委青年干部學校，目前已經成為一所綜合性、開放性的高職學院，成為共青團工作的人才培養基地。學院目前有3個校區，分別位于山西省太原市萬柏林區和晉中市榆次區，校園面積達到183畝。
此外，學院的專業設置以市場需求為導向，目前共有27個專業，包括建筑工程技術、工程造價、電子商務、大數據與會計、旅游管理、酒店管理、計算機應用技術等。學院的教學設施先進，師資力量雄厚，目前擁有專任教師247人，兼職教師37人，外籍教師5人。
總之，山西青年職業學院是一所具有良好歷史底蘊和較強綜合實力的院校，專業設置和教學設施均以市場需求為導向，旨在為社會培養高素質的青年人才。
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