二級機電建造師需要掌握的知識包括機電專業工程管理與技術知識，以及相關法規和工程規范。

具體來說，機電專業工程管理與技術知識涵蓋了建筑工程識圖、建筑材料、建筑結構、施工技術、建筑工程造價、設備安裝、機械設備安裝、管道安裝、電氣安裝、通風空調安裝、機械設備安裝、鋼結構工程等方面的知識。相關法規包括《中華人民共和國建筑法》《中華人民共和國安全生產法》《建設工程質量管理條例》等，工程規范則涉及各個專業工程的具體標準。

在授課方面，二級機電建造師課程通常采用面授、在線直播和錄播相結合的形式，為學員提供系統化、標準化的課程，適應不同時間、不同地點、不同學員的需求。課程內容分為零基礎入門、強化進階和真題解析三個階段，注重基礎知識的講解，并配備實戰案例輔助理解。同時，老師還會根據學員學習情況，定期組織學員進行學習成果展示，以便于發現問題并進行針對性指導。

總之，二級機電建造師課程旨在幫助學員掌握機電專業知識和相關法規，提高學員的實際操作能力和應變能力，使其在未來的工作中能夠勝任機電安裝方面的管理工作。

二級機電建造師教學中常見的問題包括：

1. 如何理解機電工程項目管理的內涵和任務。

2. 如何建立和培養有效的項目團隊，并有效地進行項目團隊建設。

3. 如何有效地進行項目計劃，包括成本、時間、資源、質量等方面的計劃。

4. 如何有效地進行項目溝通，包括與團隊成員、客戶、供應商等利益相關方的溝通。

5. 如何有效地進行項目風險管理，包括識別、評估、應對等環節。

6. 如何有效地進行項目采購和合同管理，包括供應商的選擇、合同的簽訂和執行等環節。

7. 如何處理機電工程項目中的變更管理和費用控制，以確保項目的經濟性和效率。

8. 如何確保機電工程項目的安全和質量，以確保項目的可靠性和穩定性。

9. 如何應對機電工程項目中的法律法規和標準規范問題，以確保項目的合規性和合法性。

以上問題只是其中的一部分，具體的教學內容還會根據不同的教材和課程而有所不同。建議根據實際情況，咨詢相關專業教師或學者，以獲得更全面和準確的信息。

二級機電建造師教注意事項包括以下幾點：

理解并掌握教材中的基本概念、基本公式、基本原理。確保準確理解并牢固記憶，這是解決一切問題的基礎。

培養解題的思路。解題的思路來自于對教材中的基本概念和基本原理的理解，解題過程中要注意解題的規范性。

教材的閱讀方法對理解教材內容、培養閱讀能力非常重要。閱讀時應該邊讀邊劃邊思邊問，在書上適當勾畫，標明重點和不懂的問題，以便上課時集中精力聽講。

聽課的方法。聽課方面，要明確老師講課的步驟和每個步驟的目的，并注意老師的教法，積極思維，大膽設疑、解疑。

請注意，以上內容主要針對的是教學的一般性建議，實際教學應結合具體考試科目和學員的實際情況來定制。希望以上內容能幫助到您。