深圳龍崗卡卡蛋糕培訓學校的培訓課程，深圳卡卡蛋糕烘焙培訓學校采用世界各地優質食材，提供專業蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓、小班教學、隨時學習，

法式甜品創業班是由卡卡學校特邀授課的國際知名法國甜品MOF大師與卡卡學校甜品研發大師共同打造的國內專業法式甜品培訓課程。是一門針對法式甜點愛好者和法式甜點進修的課程。專為想從事法式甜品創業的人士設計的高端甜品課程。法式甜點作為精致美食的代表，以其造型精美、做工復雜、食材考究、口味多樣而聞名。法國人對甜品的癡迷和追求達到了極致。他們對甜品的每一步，從選材到加工，都嚴格要求近乎完美。

深圳比較專業的烘焙西點培訓學校有哪些？目前中國大陸的甜品市場年增長率高達驚人的51%。據IDC研究數據顯示，到2015年甜品市場規模將超過10988億元，而法式甜品市場一片空白，完全沒有競爭力。法式甜點的年增長率預計將達到甜點市場增長率的150%。目前，法式甜點受到越來越多消費者的喜愛。

法式甜點培訓。香草奶油水果撻、焦糖布丁、法式焦糖布丁、面包布丁、香草奶油云卷、泡芙、巧克力酥皮蛋糕、牛奶巧克力蜂蜜香蕉蛋糕、紫薯慕斯甜品杯、芒果慕斯、牛奶巧克力紅酒梨撻、布列塔尼香草意式奶凍、榛子巧克力黑騎士、柚子檸檬根蛋糕、巧克力花生蛋糕、布列塔尼橙子慕斯等。學蛋糕技藝是去學校好還是當學徒好呢？

咖啡培訓。單品手沖咖啡：濾紙咖啡、摩卡壺、單品手沖咖啡、虹吸壺；意式拉花：濃縮萃取、奶泡制作、心葉形拉花咖啡練習、雕花小熊咖啡等。 烘焙咖啡豆：了解生豆、烘焙機結構、了解次品豆、烘焙咖啡豆、烘焙練習。冰咖啡、熱咖啡：焦糖瑪奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿鐵、冰美式咖啡等。飲料及茶：黃桃西米、香蕉咖啡冰沙、芒果豆腐、綠茶、紅豆奶茶。

法式面包培訓。全麥吐司、牛角面包、法棍面包、脆皮面包棒、全麥餐包、法式蒜蓉面包、百吉餅、德國堿液包、奶酪牛角面包、丹麥、法國麥穗、歐洲核桃、俄羅斯干果、腰果麥片、全麥面包、高鈣保健包、法式咖啡巧克力面包、法式芝麻芝士等。

糕點培訓。蛋糕餅干、瑞士糕點、蜂窩煎餅、漿果餅干、手指餅干、肉松餅干、巧克力棒、廣式月餅、蛋撻、蘇式月餅、金黃月餅、糕點、肉松餅、咸酥條、熱面雪紡、水果球、黃金蛋糕、巧克力酥餅、雞蛋海綿、輕乳酪、杯重油、丹尼果、酸奶松餅、奧地利薩哈、芝士蛋糕、華夫餅等。

巧克力培訓。深圳比較專業的烘焙西點培訓學校有哪些？巧克力糖的理論與欣賞、儲存與成型、花式糖模的制作、軟巧克力糖的制作、硬巧克力糖的制作、利口酒和堅果巧克力糖的制作、手工巧克力糖的了解和制作；手工巧克力糖果的整體創意；技術工藝：模具澆注、雕刻、噴繪、調溫。

方旦糖訓練。翻糖理論制作配方，了解蛋清糊的特性、調色；杯子蛋糕、磨砂餅干；翻糖工藝技術（翻糖畫、刷繡、刺繡、掛線）、翻糖花、娃娃；單層婚禮蛋糕及更多層婚禮蛋糕、兒童節主題蛋糕布置、卡通主題婚禮蛋糕設計；浮雕蛋糕、花卉蛋糕盒、根據節日主題的創意蛋糕組合。

去蛋糕店當學徒好還是去蛋糕培訓學校好？深圳哪家蛋糕培訓學校比較好？目前，西點烘焙行業在我國發展迅速。然而，國內西點糕點人才的短缺卻成為了我國西點糕點行業發展的困境。現在很多年輕人選擇投資西點行業。蛋糕起源于歐洲的英國、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等。它有著悠久的歷史，并在不斷發展中已遍布世界各地。自20世紀80年代進入中國以來，中國發生了翻天覆地的變化。

酸奶蜜豆面包的制作方法

1.

準備好紅豆。將紅豆用清水洗凈，然后加入適量的水，浸泡過夜。

2.

將泡好的紅豆瀝干放入鍋中，加入適量的水（水以沒過紅豆3厘米左右為宜）

3.

打開燃氣灶，將水燒開，然后將火調至小火學蛋糕的學校，慢慢煮至水幾乎收干。加入白糖30克，攪拌均勻，繼續小火煮至湯收干。

4.

已經準備好的蜜豆。取出晾涼備用。

5.

將原味酸奶放入面包機中。

6.

除黃油和蜜豆外，將其他材料全部放入面包機中。開始面團加工。程序完成后，加入軟化的黃油，再次啟動揉捏程序，直至面團形成薄膜。

7.

搟成圓形，放在溫暖的地方發酵至2-2.5倍大。發酵時間會根據溫度的不同而不同。在此過程中要密切關注面團。面團發酵后，將手指浸入水中，戳一個洞。如果洞不縮小，說明已經發酵了。好吧。

8.

分成兩等份，搟成圓形網校頭條，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。

9.

20分鐘后將面團搟開。

10.

上半部分放適量蜜豆。

11.

用抹刀將下半部分均勻地分開。

12.

從上到下卷起。

13.

放入橢圓形奶酪模具中。

14.

放置在溫暖濕潤的環境中（參考溫度38左右，濕度75%左右），最后發酵至兩倍大。表面刷一層薄薄的蛋液，放入預熱好的烤箱中層，170度烤15分鐘左右學蛋糕的學校，直至看到表面上色。

烹飪技巧

紅豆泡的過程中，可以多換幾次水，以去除豆子的腥味。請靈活掌握液體，混合配料時請留著調整酸奶！您可以留下10-15克以供以后調整。

學習蛋糕技藝是去學校好還是當學徒好？

卡卡西糕點技術培訓學校是一所集面包烘焙、生日蛋糕制作、法式糕點培訓、咖啡奶茶培訓等為一體的國際培訓學校。咨詢網站：