學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)，短期班和長(zhǎng)期班哪個(gè)更值得選擇？

1.西式糕點(diǎn)短期培訓(xùn)班

A.從師資力量來看，短期糕點(diǎn)培訓(xùn)師資力量薄弱，大部分學(xué)校都是聘請(qǐng)糕點(diǎn)店、餐廳的人來當(dāng)兼職老師，有的短期糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校甚至到其他糕點(diǎn)烹飪學(xué)校去找技術(shù)稍微好一點(diǎn)的學(xué)生來當(dāng)老師，技術(shù)參差不齊，無法保證糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少，更別說教學(xué)了。推薦學(xué)校：點(diǎn)心培訓(xùn)_點(diǎn)心技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校【試聽班】。

B、從硬件設(shè)施上看，大部分短期糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都是一批一批地招生，爭(zhēng)搶教室、場(chǎng)地、教學(xué)資源，有的學(xué)校甚至連基本技能都沒有學(xué)到，就迫不及待地把學(xué)生送出去迎接下一批學(xué)生。

C.在就業(yè)幫助方面，短期糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生往往需要一邊繼續(xù)學(xué)習(xí)技術(shù)，一邊進(jìn)入糕點(diǎn)店打工，既浪費(fèi)金錢，又浪費(fèi)青春。

2.西點(diǎn)長(zhǎng)期培訓(xùn)班

A、從師資隊(duì)伍來看，長(zhǎng)期糕點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)員比較固定，老師相對(duì)來說更專業(yè)更靠譜。據(jù)調(diào)查，長(zhǎng)期糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的糕點(diǎn)老師80%都是糕點(diǎn)行業(yè)的名師，技能在行業(yè)內(nèi)知名，教學(xué)方式新穎，責(zé)任心強(qiáng)；

B、從硬件設(shè)施上看，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有專門的烘焙教室和裱花教室，充足的空間可以保證學(xué)員的學(xué)習(xí)和練習(xí)。尤其是西點(diǎn)，對(duì)溫度的要求比較高，需要有空調(diào)房等硬件設(shè)施糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少，這是短期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校無法比擬的。

C.在就業(yè)援助方面，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校與各大酒店、知名西點(diǎn)餐廳簽訂了就業(yè)合作協(xié)議，確保學(xué)生學(xué)成后能順利就業(yè)。此外，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校還設(shè)有創(chuàng)業(yè)中心，為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)建議和指導(dǎo)，從選址到設(shè)備到技術(shù)指導(dǎo)等，讓學(xué)生畢業(yè)后能充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

總結(jié)：選擇糕點(diǎn)培訓(xùn)班，不僅要關(guān)注學(xué)費(fèi)，更要關(guān)注學(xué)校和培訓(xùn)班的選擇。如果花了幾千塊錢卻學(xué)不到什么，那真是浪費(fèi)。如果花上一萬塊錢學(xué)到真本事網(wǎng)校頭條，那這錢花得還是值得的。