關(guān)鍵詞:分析化學(xué)課程;教學(xué)設(shè)計(jì);高等職業(yè)技術(shù)教育的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生獲得相應(yīng)專業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)能力()。凡是就業(yè)崗位所需要的,都屬于職業(yè)能力的范疇,包括相關(guān)的知識(shí)、技能、方法、經(jīng)驗(yàn)、態(tài)度等內(nèi)容。我院自開設(shè)工業(yè)分析檢測(cè)專業(yè)(方向)以來(lái),對(duì)分析檢測(cè)崗位的職業(yè)能力要求就十分明確。根據(jù)本專業(yè)崗位的需求,我們制定并制定了相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃,實(shí)施了相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)措施和教學(xué)方法,進(jìn)行了課程建設(shè)和教學(xué)改革,以實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育“雙高”(高等教育+高級(jí)技能)的目標(biāo),并取得了一定的成效。分析化學(xué)是工業(yè)分析檢測(cè)專業(yè)(方向)的專業(yè)基礎(chǔ)課之一,近年來(lái),我們對(duì)分析化學(xué)課程的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了一系列精心的設(shè)計(jì)和改革,取得了明顯的成效。本文從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件、教學(xué)方法與手段、教學(xué)組織等幾個(gè)方面闡述了我院工業(yè)分析與檢測(cè)專業(yè)(方向)分析化學(xué)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)思路與體會(huì)。1課程性質(zhì)與教學(xué)目標(biāo)分析化學(xué)是表征與測(cè)定物質(zhì)化學(xué)組成的科學(xué),其主要任務(wù)是鑒別物質(zhì)的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu),測(cè)定有關(guān)組分的含量。本課程是工業(yè)分析與檢測(cè)專業(yè)(方向)的專業(yè)基礎(chǔ)課,學(xué)生在完成高中化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)后即可學(xué)習(xí)本課程。
通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)牢固掌握分析化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論與方法,掌握分析化學(xué)的基本操作與技能,為后續(xù)儀器分析、工業(yè)分析等課程的學(xué)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和獨(dú)立操作能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神、良好的工作習(xí)慣、初步分析和解決問題的能力,為畢業(yè)后從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理等實(shí)際工作奠定必要的基礎(chǔ)。2課程教學(xué)內(nèi)容隨著當(dāng)今儀器分析方法的發(fā)展,我們將單獨(dú)設(shè)置儀器分析課程,使分析化學(xué)課程的內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)基本如下:圍繞本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),將分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)放在定量化學(xué)分析方法與技能上。理論課時(shí)32,實(shí)踐課時(shí)58。考慮到我們部分學(xué)生入學(xué)時(shí)分?jǐn)?shù)線低,基礎(chǔ)差,32課時(shí)內(nèi)學(xué)生難以接受定量化學(xué)分析的全部理論內(nèi)容。因此,對(duì)《定量分析的一般步驟》章節(jié)作了簡(jiǎn)單介紹,并將《常用分離富集方法》和《定性分析》章節(jié)從分析化學(xué)課程中分離出來(lái),分別在《工業(yè)分析》和《無(wú)機(jī)化學(xué)》課程中講授。這樣,本課程理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容如下:一、理論教學(xué):1、滴定分析(酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定和沉淀滴定)、重量分析等化學(xué)分析基本理論;2、化學(xué)計(jì)量學(xué)、誤差與數(shù)據(jù)處理等基本理論知識(shí);3、分光光度法基本原理及應(yīng)用。
2.實(shí)踐教學(xué): 1.化學(xué)分析中常用玻璃儀器的清洗、干燥與使用; 2.分析天平、分光光度計(jì)、馬弗爐、烘箱等儀器設(shè)備的使用; 3.標(biāo)準(zhǔn)試劑的前處理,標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定; 4.滴定分析、重量分析等基本分析方法與操作技能; 5.定量分析工作曲線的繪制。 3 教學(xué)條件 3.1教材與參考書 考慮到我們培養(yǎng)的是高職高專人才,采用高等教育出版社出版、高職高專化學(xué)教材編寫組編寫的《分析化學(xué)》《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》作為教材,指定化學(xué)工業(yè)出版社出版、劉震主編的《實(shí)驗(yàn)員讀本》作為參考教材。另外,對(duì)于基礎(chǔ)較好、準(zhǔn)備報(bào)考專升本的學(xué)生,建議參考高等教育出版社出版、華中師范大學(xué)、東北師范大學(xué)、陜西師范大學(xué)、北京師范大學(xué)等編著的《分析化學(xué)》(面向21世紀(jì)課程教材)第三版工業(yè)分析與檢驗(yàn),或武漢大學(xué)主編的《分析化學(xué)》(面向21世紀(jì)課程教材、“九五”普通高等教育國(guó)家重點(diǎn)教材)。 3.2實(shí)訓(xùn)室分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有面積約400平方米,包括兩個(gè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室和一個(gè)小型儀器分析實(shí)驗(yàn)室,所有玻璃儀器設(shè)備保證每?jī)蓚€(gè)學(xué)生使用一次,按教學(xué)大綱要求開設(shè)10個(gè)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和1個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,實(shí)踐教學(xué)環(huán)境及設(shè)備均能滿足教學(xué)要求,效果明顯。
3.3 師資隊(duì)伍分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,要求教師不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),還要具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),成為真正的“雙師型”教師。因此,我院該課程的教師中,很多都是曾經(jīng)擔(dān)任過高校教師,又在企業(yè)從事過分析檢測(cè)、質(zhì)量管理等工作的技術(shù)骨干。教師隊(duì)伍年輕而富有活力,平均年齡38歲。其中副教授4人,講師1人,技術(shù)員1人;博士學(xué)位2人,碩士學(xué)位3人,大專學(xué)歷1人。實(shí)踐課導(dǎo)師與學(xué)生的比例為1:20。課程組教師以身作則,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),教學(xué)成績(jī)優(yōu)良,從未發(fā)生過教學(xué)事故,并多次受到學(xué)院嘉獎(jiǎng)。在教學(xué)研究方面,近年來(lái),課程組承擔(dān)了15511課程建設(shè)項(xiàng)目,在國(guó)家級(jí)開放性學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表了多篇教學(xué)研究論文。在科研方面,近三年來(lái),課程組承擔(dān)市、廳級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng),校級(jí)科研項(xiàng)目4項(xiàng);在國(guó)內(nèi)外刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇。本課程被確定為深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院首批重點(diǎn)建設(shè)課程,并被列為深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院首批精品課程。3.4多媒體教學(xué)充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境,在課程教學(xué)中充分采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,利用多媒體技術(shù)制作的分析化學(xué)課件,以及目前正在建設(shè)的課程資源庫(kù),增加了教學(xué)的直觀性、靈活性和師生之間的互動(dòng)性。
3.5教學(xué)制度《深職教發(fā)[1998]113號(hào)教學(xué)工作規(guī)范文件》對(duì)備課、試講、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)檢查、聽課、作業(yè)、課后輔導(dǎo)、出題、評(píng)閱等環(huán)節(jié)制定了一整套行之有效的措施和規(guī)章制度,我們認(rèn)真、嚴(yán)格地執(zhí)行,取得了良好的效果。 4教學(xué)方法與手段 理論課可采用靈活多樣的教學(xué)模式,結(jié)合多媒體進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)中,要注意突出重點(diǎn)和難點(diǎn),注重用實(shí)例激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,采取講授、實(shí)踐、討論相結(jié)合的教學(xué)方法,幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析和解決問題的能力。實(shí)踐訓(xùn)練課是分析化學(xué)課程的重要組成部分,在培養(yǎng)學(xué)生掌握操作技能、強(qiáng)化量的概念、提高學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力等方面獨(dú)具特色。在老師孜孜不倦、盡心盡力的示范、檢查、指導(dǎo)下,兩人分組進(jìn)行實(shí)踐操作。實(shí)踐操作前,要求學(xué)生寫預(yù)習(xí)報(bào)告,明確實(shí)踐操作的目的。實(shí)踐操作中,注重學(xué)生操作的規(guī)范性、準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄的真實(shí)性,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、踏實(shí)的工作作風(fēng)和良好的工作習(xí)慣。實(shí)踐操作結(jié)束后,要求學(xué)生認(rèn)真思考,準(zhǔn)確處理、計(jì)算數(shù)據(jù),寫出實(shí)踐操作報(bào)告。通過這些環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,為學(xué)生從事將來(lái)的工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。5教學(xué)組織方式在課堂教學(xué)方面,我們堅(jiān)持主講教師必須具有講師以上職稱,并講授過實(shí)驗(yàn)課程;助教在主講教師的指導(dǎo)下,進(jìn)行實(shí)踐課程的教學(xué)。
主講老師嚴(yán)格按照教學(xué)大綱要求,規(guī)范教學(xué),教學(xué)理論聯(lián)系實(shí)際,融知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體。每章課后均有習(xí)題、總結(jié)課,增加學(xué)生知識(shí)掌握的牢固度。考核方式采用理論考核與實(shí)踐訓(xùn)練考核相結(jié)合,期末考核與定期考核相結(jié)合,能客觀評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的情況。每次考試后,注意收集資料,分析結(jié)果。實(shí)踐證明,效果良好。另外,為增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)學(xué)生技能的提高工業(yè)分析與檢驗(yàn),我們與團(tuán)委、學(xué)生會(huì)配合本課程教學(xué),有針對(duì)性、經(jīng)常性地組織開展“技能大賽”活動(dòng),鼓勵(lì)成績(jī)優(yōu)秀的班級(jí)和個(gè)人,成效顯著。通過以上幾方面的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐,并注重教學(xué)方法與手段的改革、實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),在分析化學(xué)課程教學(xué)中取得了一定的成效,受到了學(xué)生的好評(píng)和實(shí)習(xí)單位、就業(yè)單位的高度評(píng)價(jià)。參考文獻(xiàn)[1]周文根,高職院校職業(yè)技能教育若干問題的探討[J],南昌職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)網(wǎng)校頭條,2001(1)。 [2]戴小波,基于能力素質(zhì)的分析化學(xué)課程教學(xué)改革[J],臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2002(1) [3]周憲等,環(huán)境工程專業(yè)“分析化學(xué)”課程教學(xué)改革探索[J],桂林電子工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2004(4) 作者簡(jiǎn)介: 丁文杰:女,1968年出生,工學(xué)碩士,高級(jí)工程師,畢業(yè)于東華理工學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系,現(xiàn)為深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院精細(xì)化工與材料系教師,主要從事光譜分析、色譜分析研究。
E-mail:@126a……啊……還有檢驗(yàn)專業(yè)啊……分析化學(xué)是工業(yè)分析檢測(cè)專業(yè)(方向)的專業(yè)基礎(chǔ)課之一,近年來(lái)我們對(duì)分析化學(xué)課程的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)等進(jìn)行了一系列細(xì)致的設(shè)計(jì)和改革,取得了明顯的效果。這……啊……啊……