俗話說：“二十三打粘瓜，二十四掃屋，二十五磨豆腐，二十六切肉，二十七殺雞，二十八發酵面，二十九蒸饅頭，三十睡一夜。”

隨著小年到來，家家戶戶都會開啟“忙過年”模式！那么新年活動的首發項目為何是“二十三、粘糖瓜”呢？

“二十三，粘糖瓜”的習俗與“灶神”有關。因為臘月二十三這天，家家戶戶都要祭拜灶神。

俗話說處處有神，其實家家戶戶都有三位神，即“房神、門神、灶神”，從我們建房安家的那一刻起，他們就一直在我們家中守護著我們，防止外邪入侵，保佑家人身體健康。

祭祀灶神活動歷史悠久，商代人們就已廣泛開展祭祀活動。秦漢以前，祭祀灶神與門神、井神、廁神、中流神（土地神、戶神）并列為五祭。《禮記·王制》載：“天子祭天地，諸侯祭社稷，群臣祭五祭。”鄭玄注：“五祭，即門、灶、中流、戶、路。”

雖然各個朝代典籍對“五祀”的記載有所不同，但“房神、門神、灶神”卻始終沒有改變，可見其在我們日常生活中的重要性。因此，祭祀灶神便成了新年前的重要祭祀活動。

“古傳臘月二十四，灶神仰天說話，云車鳳馬徘徊，家家備杯盤供奉。豬頭煮得熟，二魚鮮，餌料用豆沙、甜松、面粉制成，圓圓的。男子獻酒，女子避之。斟酒燒錢，以討灶神歡心。莫聽婢女爭吵，莫怒貓狗弄臟，本宮送你醉醺醺上天門，勺子長短莫說，利是本宮要的，回來分給你們。”

宋代范成大的《祭灶記》對祭灶的時間、形式、供品及相關禁忌等進行了闡述，并通過“潑財燒財以悅灶神”，實現了“乞利分財”的夙愿，進一步闡釋了人們對美好生活的向往和祈福吉祥的愿望。

除了灶神在神靈崇拜活動中占有重要地位外，在風水中，灶臺的位置對家居風水也起著至關重要的作用。

《陽宅三要》云：“人問何三？門、主房、灶。門為入室之道，主房為住處，灶為食處。陽宅，先看門，后看主房門，后看廚房……至于廚房、灶，乃養生之所，尤為重要。”

灶神的全名是“九天東灶四明太乙元皇定府走山天尊”，相傳“其命承北斗，位在東灶，為五祀之神”。灶神若在東方，符合灶神的本位，結合門、屋方向，可成吉灶。

(太上洞真安灶經)

因此在古代，廚房通常設計在整個建筑的東側，例如四合院的設計中，廚房通常位于東廂房的南側。

（故宮御茶膳房位于三大殿東側）

但隨著城鎮化進程的快速推進，城市很難再像古代那樣自由建造房屋，門和主臥室基本沒有調整的余地，只能調整爐灶的方向和位置。

接下來給大家介紹幾種門位、堂位、灶位都比較好的戶型，大家可以保存起來，作為選房時的參考：

門在西北，主臥室在西南，爐灶在西邊，給整個家庭帶來和睦。

門在西北方，主臥在西邊，爐灶在東北方，寓意富足興旺。

門在北邊，主臥在東南邊，灶臺在東邊小年是什么時候，寓意五福齊聚。

門在北面，主臥室在南面，爐灶在東南面，寓意人丁興旺、財源廣進。

大門在東北，主臥在西南方，爐灶在西北方，家財旺盛。

門在東北網校頭條，主臥室在西邊，爐子在東北，寓意長壽。

門在東邊，主臥在南邊，爐灶在北邊，夫妻感情和睦；

門在東邊，主臥室在北邊，爐子在東南邊，寓意富貴興隆。

門開在東南，主臥室在南面，爐灶在北面小年是什么時候，一生享富貴，事業興旺。

門在東南，主臥室在北，爐子在東，三星聚集；

南面是門，北面是主臥，東面是灶臺，科舉考試連連；

門在南面，主臥室在東面，爐子在東南方，寓意其有德有才。

門在西南，主臥室在西北方，爐灶在西方，子孫有德；

門在西南，主臥在東北，灶在西北，則能如彭祖般長壽。

門在西方，主臥在西南方，爐灶在西北方，寵愛女兒，寵愛女婿；

大門朝正西，主臥在西北，爐灶在東北方，寓意家財興旺。

（以上是爐灶的方向，燃氣灶、電炒鍋都屬于此類，和廚房的方向不一樣）

那么大門與爐灶之間還有哪些搭配呢？又該如何進行改造呢？我們會在后續的文章中繼續介紹相關的家居風水知識，敬請期待！

在古代，用爐灶做飯象征著家庭興旺、幸福，人口眾多的家庭才會有炊煙裊裊。爐灶是家庭風水的重要元素之一，與家人的健康、子孫后代息息相關。祭灶不僅是一種宗教儀式，更是一種民俗文化，更是中國傳統文化對“家”概念的認同與信仰，是中華民族對“家”文化尊重與推崇的表現。

“常和老伴回家，看媽媽嘮叨，看爸爸做好飯。”也許這是父母、夫妻、子女相處、溝通的重要一環，能開開心心地一起吃飯、看電視、聊天，是當今社會家庭幸福和諧的重要標志。祝大家在新的一年里工作順利，有更多時間回家為家人做一頓飯。

第一條分界線

小貼士：“小年”并不是指某一特定的日子，因各地風俗習慣不同，“小年”的日期也不盡相同。古代有“官宦十二月二十三過小年，百姓十二月二十四過小年，水上人家十二月二十五過小年”的說法。如鄱陽湖沿岸居民至今仍保留著十二月二十五過小年的傳統。清代以前，傳統的小年是十二月二十四日。但清雍正年間，為了“省開支”，十二月二十三日在坤寧宮祭神時，也祭祀灶神。嘉慶年間，則成為宮廷習俗。

后來，這一習俗從皇家流傳下來，于是北方地區的民間也把小年初一的慶祝時間往前推了一天，改在臘月二十三。如清嘉慶二十年刊刻的《溫江縣志》就記載：“臘月二十四日，灶神上天稟報事，二十三日夜前，百姓以香花酒果燭糖錢祭祀。”也就是說，灶神還是在二十四日上天稟報事，但祭祀活動往前推到了二十三日夜。不過，南方大部分地區仍保持著在臘月二十四過小年初一的老傳統。

（坤寧宮的灶）

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