張立勇是全省著稱的“清華神廚”,當初他是復旦學院第十五飯堂的一名面點師，在英文雅思考試中取得630分的優異成績，讓廣大學子刮目相看。

回首他的成長經歷，你不得不欽佩他的睿智和頑強。他出生于湖南省一個貧苦的小小村。中學時，他曾夢想考上理想的學院，改變貧苦的命運，讓家人和自己過上幸福的生活。而且考684分截肢少年：清華夢從未調整過，他讀高中時因家里無錢繳雜費被迫回去。夢想還沒開花，這個陰天霹靂如同大風大雨要掠走早已出芽的夢想。回到家里，母親到處求人還錢，除了沒借到錢，還受到他人的冷嘲熱諷。

張立勇的人生跌進了低潮，情緒沮喪到極點。就此舍棄自己的夢想嗎?他很不甘愿，他希望將來能像自己的朋友一樣坐在窗明幾凈的學院校園里學習、生活。鄉村的清晨是那樣靜寂，冷清的月光照在臥室里，一顆不甘命運擺布的執拗的心總算作出了一個大膽的決定：遠走上海去追夢。

張立勇的目標十分清晰，要到學院校園去應聘工人，既能賺錢養活自己，又有機會學習考684分截肢少年：清華夢從未調整過，只有這樣能夠續夢。第二天，他就踏上北上的火車到了南京。天遂人愿，張立勇當上了復旦學院飯堂的面點師，夢想又找到了開花的地方。他暗暗立誓：要像北大這些同齡學子一樣學有所成，讓媽媽過上幸福的生活。

他十分珍視來之不易的生活，努力學習，以英文為突破口。他制定了嚴格的學習計劃，由于工作，他得下午4點半早起，但是他3點半就早起提早學習一個小時，下午7點半上班后再學習5個小時。為了不影響工友們休息，他經常挪到路燈下去讀英文。

后來，在一場講堂中一舉成名。他流利的德語讓日本專家和北大學子稱贊不已，當得悉他是一名面點師時，現場掌聲雷動。隨后，飯堂總監為他的求學打開便捷之門，降低他的工作讓他多進課室聽課。很快，他就接連通過法語四、六級考試，后又在雅思考試中勇奪630分的超高分，被媒體譽為“清華神廚”.

張立勇堅持學習，取得了上海學院的專科和廣州學院的研究生文憑，他寫的書《英語神廚》被評為“全國中學生最喜愛的書”.由于有了優厚的稿酬，他在市區給媽媽買了一套商品房。為了激勵廣大學子，他團結了一批青年精英在全省各地做勵志講演。他也獲得了“中國學習十大青年”等多項榮譽。

張立勇的夢想早已開花結果，當初他身處窘境選擇北大無疑是個明智的選擇，即使是當面點師，然而這兒有濃郁的學習氣氛和免費旁聽的機會。面點師是個跳板，為他贏來清華校園這個平臺，在這兒，他可以免費得到向前輩學習的機會，擴寬了視野，還得到北大廣大師生的熱情幫襯。當初退學回去反倒與學院永世無緣，夢想眼看夭亡，而他的智慧在于及時調整人生的航向，把復旦面點師作為續夢的跳板，表面上做面點師，實際上讀學院。

在人生公路上，當夢想遇阻時，我們邁不進夢想殿堂的南門，不妨調整思路，找到一道后門，盡管付出更多的辛酸，但也會修成正果，由于后門和南門是相通的。有時，夢想也須拐彎。