福建一級建造師是有一定市場需求和價值的。

一級建造師是一種執業資格，需要具備一定的學歷、經驗和資質審核才能獲得。在福建，一級建造師的數量相對較少，市場需求相對較大，因此對于有資質、經驗豐富和良好職業道德的注冊建造師來說，具有一定的市場需求和價值。

此外，一級建造師的收入也與其市場需求有一定的關聯。一級建造師的收入通常與其職位、工作經驗、專業知識和能力等因素有關，而在福建，一級建造師的收入水平也可能因地區、行業和公司等因素而有所不同。

但是，需要注意的是，市場需求和價值會受到多種因素的影響，包括市場供需關系、行業政策、經濟環境等。因此，具體的情況可能會因各種因素的變化而變化。

綜上所述，福建一級建造師具有一定的市場需求和價值，但具體情況可能會因各種因素的變化而變化。

福建一級建造師在2025年是否吃香，受到多種因素的影響，包括市場需求、行業薪資、職業發展等。市場需求主要取決于福建的建筑行業發展和政府政策，而行業薪資和發展則取決于該行業的整體經濟狀況和競爭情況。

如果福建的建筑行業發展良好，政府政策支持，市場對一級建造師的需求將會增加，那么一級建造師在福建可能會更加吃香。同時，行業薪資和職業發展也會隨之改善。

然而，如果市場對一級建造師的需求不足，或者行業競爭過于激烈，那么一級建造師的就業前景可能會受到影響。

建議您關注建筑行業的最新動態和政府政策，以便更好地了解一級建造師的就業前景。同時，也可以通過提高自己的專業知識和技能水平，以增加自己的就業競爭力。

福建一級建造師是有一定市場需求和含金量的職業資格，因此對于持有該證書的人來說，在福建地區就業市場上具有一定的競爭力。

具體來說，一級建造師是一種從事建設工程項目總承包和施工管理的重要職業資格，是建立國際級文明施工企業的必要條件，也是進入國際建筑市場的必要條件。在福建地區，由于建筑業的發展和建設項目的不斷增加，一級建造師的需求量相對較大，尤其是在大型建筑企業或工程管理公司中擔任項目經理時，一級建造師的地位和待遇往往相對較高。

在考慮福建一級建造師是否“吃香”時，需要注意以下幾點：

1. 市場需求：福建一級建造師的市場需求量與當地建筑業的發展和建設項目的數量密切相關。如果當地建設項目的數量增加，一級建造師的市場需求也會相應增加。

2. 行業認可度：一級建造師的含金量與行業認可度密切相關。如果一級建造師在福建地區的行業認可度高，那么持證人員的就業機會和待遇也會相應提高。

3. 個人能力：一級建造師只是執業資格證書之一，個人的專業能力、管理經驗、溝通能力等方面同樣重要。只有綜合實力強，才能在就業市場上更具競爭力。

4. 職業規劃：考慮自己的職業規劃和發展方向，選擇適合自己的職業領域發展，才能更好地發揮自己的優勢和潛力。

總之，福建一級建造師具有一定的市場需求和含金量，但具體是否“吃香”還需要考慮市場需求、行業認可度、個人能力等多個因素。