廣州美術學院開設的專業有：

美術學專業。

視覺傳達設計專業。

產品設計專業。

環境設計專業。

繪畫專業。

數字媒體藝術專業。

服裝與服飾設計專業。

動畫專業。

戲劇影視美術設計專業。

建筑學專業。

雕塑專業。

書法學專業。

美術教育專業。

此外，該校還開設了藝術設計學專業、文化產業管理專業等專業方向。具體招生錄取分數線要求和培養方式請參考當年廣州美術學院招生簡章和入學須知。

廣州美大的特色專業包括美術學、視覺藝術、藝術設計等。

美術學專業是廣州美大歷史最悠久的專業之一，具有深厚的歷史底蘊。該專業注重美術學、美術教育、文物鑒賞等交叉學科研究，培養具備美術史研究、美術評論和教學研究能力的人才。

視覺藝術專業注重培養學生對視覺藝術語言的掌握和運用，包括繪畫、雕塑、攝影、數字媒體藝術等方向。該專業旨在挖掘和培養學生在創作、審美、思辨和表達能力方面的潛力，為學生的未來發展打下堅實的基礎。

藝術設計專業則注重培養學生的創新思維和實踐能力，包括環境藝術設計、視覺傳達設計、產品設計等方向。該專業與行業緊密結合，不斷更新教學內容和教學方法，以適應社會發展的需要。

以上內容僅供參考，建議到廣州美大官網查詢具體專業設置和培養方案。

廣東美術學院簡稱“廣美”，位于廣東省廣州市，是華南地區唯一的高等美術學府。學校擁有七佛校區和昌崗校區，占地面積約82萬平方米。

學校設有多個學院，如美術與設計學院、工業設計學院、建筑與環境藝術設計學院、時裝設計學院、動畫與數字媒體設計學院、影視動畫學院、公共課教學部等。學院之間開設多個專業，如繪畫、美術學、視覺傳達設計、環境設計、產品設計、服裝與服飾設計、動畫、戲劇影視美術設計等專業。

此外，學校師資力量雄厚，現有專任教師463人，其中高級職稱人數超過38%，博士及以上的教師人數超過45%。

學校設施先進，設施齊全，包括教學樓、實驗樓、美術館、圖書館等。學生課余生活豐富多樣，有學生會、各種社團等可供選擇。

總的來說，廣東美術學院是一所學科齊全、師資力量雄厚、設施先進完善的高等美術學府。