泉州醫學高等專科學校開設的專業有:口腔醫學、臨床醫學、針灸推拿、護理、助產、藥學、中藥學、醫學檢驗技術、醫學影像技術、康復治療技術、中醫骨傷、醫療設備應用技術、衛生信息管理、食品營養與檢測和預防醫學。
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泉州醫學高等專科學校(Quanzhou Medical College)的特色專業包括口腔醫學、藥學、護理、助產和中藥學。這些專業都是學校的重點發展領域,擁有一定的師資力量和實驗設備。
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泉州醫學高等專科學校是經教育部批準設立的公辦全日制普通專科院校,是國家“卓越醫生教育培養計劃”改革試點高校。學校校園占地639畝,固定資產總值約1.6億元;圖書館藏書近9萬冊;學校擁有1所直屬附屬醫院(泉州醫學高等專科醫院),1所附屬口腔醫院,7所非直屬附屬醫院,并擁有由270多家醫療機構組成的實習基地群。此外,學校設有多個專業和研究中心,如護理、助產、藥學、中藥學、醫學檢驗技術、康復治療技術、口腔醫學技術等。
泉州醫學高等專科學校致力于培養面向社區衛生事業建設的高素質技能型專門人才,畢業生深受用人單位歡迎,就業率一直保持在95%以上。學校秉承“明德、精業、勤學、致用”的校訓,注重內涵建設,努力向建設現代化、國際化、特色鮮明的優質高職高專院校的目標邁進。
綜上所述,泉州醫學高等專科學校是一所具有良好校園環境、豐富教學資源、較高教育質量和具有自身特色的一所全日制普通專科院校。