西北農林科技大學開設的專業有：
農學、園藝、植物保護、種子科學與工程、設施蔬菜學、設施農業科學與工程、林學、水產養殖學、動物科學、草業科學、農林經濟管理、土地資源管理、經濟學、財務管理、會計學、金融學、城鄉規劃等。
以上信息僅供參考，如果您還有疑問，建議訪問學校官網查詢。
西北農林科技大學有生物科學、生物技術、農學、園藝、植物保護、種業科學、生態學、農業資源與環境、動物科學、水產養殖學、動物醫學、工程管理、工程造價、農林經濟管理、葡萄與葡萄酒工程、食品科學與工程、食品質量與安全等專業，其中特色專業包括農學、園藝、植物保護、動物科學、水產養殖學、動物醫學、葡萄與葡萄酒工程等。
西北農林科技大學是教育部直屬全國重點大學、國家“雙一流”建設高校，是一所農業高等教育與現代農業科學技術研究并重的高等農林大學。學校主要涵蓋農、理、工、文、法、經、管、教、藝等9個學科門類。學校設有27個學院（部），在校研究生6.5萬人，本科生近2萬人。
此外，學校擁有很多特色專業，如農學、園藝、植物保護、動物科學、動物醫學、水產養殖學、農業資源與環境、食品科學與工程、環境科學等。同時，學校也積極推進國際合作與交流，與多個國家和地區的高校和機構建立了合作關系。
總之，西北農林科技大學是一所綜合性強、學科門類齊全的高水平大學，擁有豐富的教育資源和學術氛圍，為學生提供了廣闊的學術和實踐機會。
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