銅仁職業技術學院開設有以下專業：

建筑工程技術。

工程造價。

建設工程管理。

園林工程技術。

室內藝術設計。

視覺傳達設計。

計算機應用技術。

人工智能技術服務。

機械設計與制造。

數控技術。

機電一體化技術。

汽車電子技術。

醫學美容技術。

健康管理。

會計。

旅游管理。

商務英語。

民族學。

農業經濟管理。

中藥學。

中藥制藥。

農業裝備應用與維修。

無人機應用技術。

環境藝術設計。

城市軌道交通運營管理。

銅仁職業技術學院的專業設置受到招生計劃、學院政策、社會需求等因素的影響，可能存在變化，建議直接聯系學院進行咨詢。

銅仁職業技術學院的特色專業主要包括：

中藥制藥。該專業被列為省級精品專業，并被確立為學院“雙優”專業，有較完善的實驗實訓設施，能滿足教學、實訓、生產、研發等多種需要。

茶葉生產與加工技術。該專業為學院“雙優”專業，并依托學院茶藝實訓室、茶葉審評實訓室、茶葉生產實訓室、茶葉加工實訓室等場所，以及銅仁市周邊茶企，形成了集“教學、生產、研發”于一體的實踐教學基地。

畜牧獸醫。該專業為學院重點建設專業之一，擁有專兼職教師35人，其中教授15人，建有畜牧獸醫實訓大樓和動物醫院、寵物醫院、動物疫病檢測中心等實踐場所。

農業技術。該專業為學院“雙優”專業之一，依托學院國家職業技能鑒定所和農業類相關實驗室、實訓室，形成了集“教學、生產、科研、培訓”于一體的實踐教學基地。

此外，銅仁職業技術學院的林業技術、藥學、中藥學、會計、建筑工程技術、臨床醫學等也是學校的特色專業。如需了解更多信息，建議查看學校官網。

銅仁職業技術學院是2002年6月經貴州省人民政府批準，教育部備案，在銅仁地區農業學校、銅仁地區衛生學校、銅仁民族師范學校、貴州省銅仁師范學校、銅仁市職業中學合并組建的一所全日制普通高等職業學院。學院設有12個二級學院，開設高職專業44個，有教職工近900人，全日制在校學生近25000人。

此外，學院擁有良好的校舍和教學設施，包括教學儀器設備、校內實驗實訓場所、藏書等。同時，學院積極開展校企合作，與企業合作建立了一批校外實訓基地和產學研合作基地，為學生提供更多的實踐機會和就業渠道。

總體來說，銅仁職業技術學院是一所綜合實力較強、專業設置豐富、教學設施完善、校企合作緊密的高等職業院校。更多詳情，建議訪問學院官網獲取。