西安體育學院開設的專業有：

1. 運動訓練專業，是國家級、陜西省普通高等學校特色專業。

2. 運動人體科學專業，培養具備運動人體科學理論和實驗、實踐技能，能在中等以上學校、體育科研機構、運動訓練基地從事運動人體科學教學、科研、應用和訓練競賽等工作的高級專門人才。

3. 體育教育專業，培養具備系統地掌握體育教育的基本理論、基本知識和基本技能，掌握學校體育教育工作規律，具有較強的實踐能力，在全面發展的基礎上有所專長，能在中等學校等從事體育教學、課外運動訓練和體育管理工作的專門人才。

4. 武術與民族傳統體育專業，培養具備武術基本理論、基本知識、基本技能，掌握武術套路（或散手）基本技術、基本技能和教學方法，能在中小學、社會武術機構和武術研究機構從事武術教學、教練、研究和其它武術相關工作的高級專門人才。

此外，西安體育學院還開設了社會體育指導與管理專業、運動康復專業、休閑體育專業等專業。請注意，以上信息排名無先后順序，也不代表西安體育學院的所有專業。

西安體育學院有運動訓練、武術與民族傳統體育、社會體育指導與管理、舞蹈表演、休閑體育、體育教育、運動康復和新聞學等特色專業。

西安體育學院是一所學科門類齊全、辦學層次豐富、辦學特色鮮明的體育類公辦本科院校。學校創建于1954年，原名西安體育學院，1994年經原國家教委批準，正式冠名為西安體育學院。學校現有校本部和灃峪校區兩個教學單位，校本部位于陜西省西安市含光北路20號，灃峪校區位于西安市長安區灃峪口。學校總占地面積近822畝，建筑面積23萬平方米，現有固定資產總值約1.3億元。

學校擁有基礎實驗室和專業實驗室，包括運動生理、運動解剖、體育保健、體育測量、體育心理、綜合訓練等基礎實驗室以及多個專業實驗室。學校圖書館藏書26萬余冊，并擁有中國知網、萬方數據等電子資源。

西安體育學院積極開展對外交流與合作，已先后向全國乃至世界各地輸送了萬余名品學兼優的留學生和訪問學者。學校師資力量雄厚，擁有一支教學經驗豐富、學術造詣較高的師資隊伍，現有教職工445人，其中專任教師273人。

此外，學校設有多個本科專業，如運動訓練、社會體育指導與管理、武術與民族傳統體育等。學校致力于培養德、智、體全面發展，適應社會發展和體育改革需求的高素質應用型專門人才，并積極開展科學研究，服務社會和經濟發展。

總之，西安體育學院是一所學科門類齊全、辦學實力較強、具有鮮明特色的體育類公辦本科院校，致力于培養高素質應用型專門人才。