廈門華廈學院開設的專業有：

1. 金融學專業：本專業培養掌握馬克思主義經濟學基本原理和現代經濟分析方法，具備一定經濟學理論基礎和較高的外語、計算機素質，掌握銀行、投資、證券、保險等金融實務操作的高級專門人才。

2. 財務管理專業：財務管理是組織企業財務活動，處理財務關系的一項經濟管理工作。

3. 會計學專業：本專業培養具有誠信品質、敬業精神和終身學習能力的高素質應用型人才。

4. 電子商務專業：本專業培養掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業管理方法，提高企業管理水平能力的創新型復合型電子商務高級專門人才。

5. 計算機科學與技術專業：計算機科學與技術學科依托學院理工科原有專業基礎，以計算機軟硬件系統為主要研究對象，以計算機應用技術為主要研究內容。

6. 軟件工程專業：軟件工程是當今最熱門的專業之一，培養能從事計算機軟件的設計、開發、維護等工作的高級技術人才。

7. 物聯網工程專業：本專業培養掌握物聯網相關領域的基礎理論、方法和技術，具備解決實際問題能力的高級工程技術人才。

8. 數據科學與大數據技術專業：本專業培養掌握大數據采集、存儲、處理、分析和可視化等方面的基本理論和方法，具備數據科學專業技能的人才。

9. 商務英語專業：商務英語專業主要培養具有扎實的英語語言基礎和較廣泛的商業知識，具有較強的實踐技能和良好素質的英語專門人才。

10. 人力資源管理專業：人力資源管理專業培養具備管理、經濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在事業單位及政府部門從事人力資源管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

請注意，專業的具體教學內容和課程設置可能會根據學院的教學安排和實際情況有所調整。

廈門華廈學院（Xiamen Huaxia University）的特色專業包括：

1. 金融工程：該專業旨在培養具有扎實的金融學理論基礎和較高的外語水平，并熟練掌握計算機分析工具，能在銀行、證券、投資、保險及其他經濟管理部門和企業從事相關工作的專門人才。

2. 工程造價：該專業旨在培養能從事工程造價招標投標、合同管理、建設項目投融資和投資控制、工程造價的審計、工程造價的確定與控制等工作的高級技術應用性專門人才。

3. 軟件技術：該專業是學院重點建設專業之一，旨在培養具有良好職業道德、既懂技術又能管理的軟件工程師。

此外，還有會計學專業等也是學院的特色專業之一。請注意，以上信息僅供參考，您也可以通過學校官網或直接咨詢學校老師獲取更準確的信息。

廈門華廈學院（Xiamen Huaxia University）是經教育部批準設立，由廈門大橙教育咨詢有限公司舉辦的全日制普通本科高校。是全國民辦高等教育體制改革示范試點高校、福建省二級達標高校和福建省民辦本科高校首批自主招生試點單位。

學校成立于2001年，其前身為廈門大學華文學院，2016年獲批升本并改名廈門華廈學院。學校設有商學院、人工智能學院、傳媒學院、設計學院、外語學院、文法學院、體育學院和通識教育學院等學院，以及思想政治理論教研部和繼續教育中心。此外，學校還設有創業學院和社會科學理論研究中心。

以上信息僅供參考，更多相關信息可以通過查看廈門華廈學院官網或咨詢校內工作人員獲取。