大連海洋大學開設的專業有：
1. 海洋科學類(四年制本科)：海洋科學、海洋技術。
2. 水產類(四年制本科)：水產養殖學、水生動物醫學、水產養殖學（海洋漁業科學與技術）、水生動物醫學（海洋捕撈與健康養殖）。
3. 食品科學與工程類(四年制本科)：食品科學與工程、食品質量與安全。
4. 動物科學類(四年制本科)：動物科學、動物醫學。
5. 計算機科學與技術(四年制本科)。
6. 環境科學與工程類(四年制本科)：環境科學與工程類（環境監測與治理技術）。
7. 會計學(四年制本科)。
8. 物流管理(三年制本科)。
此外，大連海洋大學還設有繼續教育學院，提供成人高等教育。以上信息僅供參考，如果您想了解更多專業信息，建議查閱學校官網。
大連海洋大學特色專業有：水產養殖學、海洋漁業科學與技術、海洋科學、航海技術、船舶與海洋工程和食品科學與工程。
以上信息僅供參考，如需了解更多，請查閱相關網站或咨詢學校老師。
大連海洋大學是遼寧省重點建設大學之一，是一所以海洋、水產、水利、動物科學和食品科學與工程為特色，多學科協調發展的普通高等學校。學校具有學士、碩士、博士學位授予權，設有博士后科研流動站。學校的歷史可以追溯到1952年，經過多年的發展，現在的大連海洋大學已經成為遼寧省的高水平大學之一。
大連海洋大學設有多個學院，包括水產學院、海洋工程學院、食品科學與工程學院、動物科學學院、人文與社會科學學院、馬克思主義學院等，以及創新創業學院（獨立學院）。學校擁有實力雄厚的師資隊伍，提供涵蓋本科生、研究生、成人高等教育、高等職業技術教育、繼續教育、國際教育等多種形式的人才培養模式，致力于培養具有社會責任感、創新精神和實踐能力的高級技術應用型人才。
此外，大連海洋大學還擁有優越的辦學條件和資源。學校占地面積74萬平方米，建筑面積35.35萬平方米，圖書館藏書85.3萬冊，擁有多個教學科研實驗室和教學科研基地，為學生的學習和研究提供了良好的條件。
總的來說，大連海洋大學是一所具有鮮明特色、多學科協調發展的綜合性大學，擁有優秀的師資力量、豐富的教育資源和完善的管理體系，致力于培養具有社會責任感、創新精神和實踐能力的高級技術應用型人才。
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