茅臺學院招生計劃按以下原則進行分配：
1. 按照各省招生考試主管部門公布的招生計劃，學院將根據考生報名及學院復試情況，統籌制定分省分專業招生計劃，并報各有關省級招生主管部門審核后執行。
2. 茅臺學院招生計劃分為普通高考統招生計劃和專升本計劃，具體計劃視生源情況及復試情況調整。
3. 茅臺學院將根據考生高考總成績（不含加分）、初復試成績及綜合素質等擇優錄取。錄取時優先錄取各項成績優秀或具有發明創造、參加社會實踐、特長競賽等優異表現及具有其他特長和優勢的考生。
具體到貴州茅臺學院每年的招生專業和招生人數，會因年份和學院政策變化而有所不同，建議您參考具體的招生章程或向學院進行咨詢。
茅臺學院專項招生是指茅臺學院針對特定專業或群體進行的招生計劃。茅臺學院專項招生包括但不限于以下專業：
1. 釀酒工程類（包含專業：釀酒工程、輕工技術與工程、葡萄與葡萄酒工程）：主要培養具備生化與分子酶工、微生物工、發酵工程等方面理論知識和實踐能力的高級專業人才。
2. 食品科學與工程類（包含專業：食品科學與工程、食品質量與安全）：主要培養具有化學、生物學、食品工程學等基本理論和基本技能，能在食品領域從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的工程技術人才。
3. 市場營銷類：主要培養掌握現代市場營銷基本理論、方法和技能，具備從事各類組織市場營銷活動的策劃、組織、指導、控制和咨詢能力的高級專門人才。
此外，茅臺學院專項招生還涉及其他專業，如財務管理、人力資源管理等。具體的招生計劃和錄取標準請參考茅臺學院的官方網站或相關招生文件。
需要注意的是，茅臺學院專項招生具有一定的報名條件和資格審查，具體要求請關注茅臺學院發布的招生信息。同時，茅臺學院也可能會根據實際情況進行調整，因此建議考生在報考前務必核實相關信息。
茅臺學院的研究生招生信息可以參考學院發布的官方招生公告。通常，研究生招生信息包括報名條件、考試科目、考試時間、錄取分數線等信息。您可以通過茅臺學院的官方網站或相關招生信息渠道了解有關招生信息。
請注意，具體的招生政策和要求可能會根據年份和學院的變化而變化，因此建議您始終保持關注茅臺學院官方渠道，以獲取最新的招生信息。
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