在加拿大，酒店管理專業較為出色的大學包括但不限于：
圭爾夫大學：該校的酒店管理專業在加拿大乃至全球范圍內都有很高的聲譽，且擁有自己的酒店。學生可以在這里獲得實踐機會，從而更好地學習和理解酒店運營和管理。
勞瑞爾大學：該校的酒店管理專業強調實際操作和理論知識的結合，課程設計以實際操作為主導，學生可以在校內和附近的酒店獲得實習機會。
溫哥華島大學：該校的酒店管理專業提供獨特的北方經驗，學生可以在溫哥華島大學的考普利酒店實習，同時參與原住民文化、環境問題和可持續發展的課程。
百年理工學院：這是一所公立學院，提供高質量的酒店管理課程，適合沒有本科酒店管理背景的學生。其課程設置注重理論與實踐相結合，學生可以在校內和合作酒店獲得實習機會。
尼亞加拉學院：該校的酒店管理課程強調基礎理論知識和實踐經驗的結合，學生可以在校內的尼亞加拉酒店獲得實習機會。
以上學校都有一定的錄取要求，需要學生提供相關成績單和文書，所以申請者需要提前做好準備。更多學校信息可以查詢學校官網或咨詢學校官方客服。
在加拿大，酒店管理專業方面，一些知名的大學包括但不限于圭爾夫大學、卡爾頓大學、溫哥華島大學、瑞爾森大學、蒙特利爾高等商學院、西蒙菲莎大學、滑鐵盧大學、渥太華大學等。
至于2025年的變化，由于我無法預測未來，所以無法給出確切的答案。但是，一般來說，酒店管理專業的課程設置、實習安排和就業前景可能會受到一些影響。例如，隨著環保和可持續發展的重要性增加，酒店管理專業可能會更加關注綠色和可持續發展，相關的課程和實習也會更多。另外，由于酒店業的競爭加劇，一些學校可能會加強對學生領導力和管理能力的培養，以幫助他們更好地適應和應對行業的變化。
以上信息僅供參考，建議咨詢相關學校招生辦獲取更準確的信息。
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