中國設有酒店管理的大學有：
浙江旅游職業學院。這是經浙江省人民政府批準的全日制公辦旅游類高職院校，是國家示范性高等職業院校。
上海師范大學旅游學院。這是上海師范大學下屬二級學院，有旅游管理、酒店管理專業。
華僑大學管理學院。該學院下設旅游管理系，酒店管理方向。
廈門南洋職業學院酒店旅游管理學院。這是該校重點發展的二級學院，下設酒店管理專業，包括高星級酒店運營和酒店管理兩大方向。
浙江大學城市學院商學分院。該學院下設旅游管理專業，包括酒店管理方向。
此外，也有一些綜合類或理工類大學也設有酒店管理專業，如中國石油大學（北京）克拉瑪依校區經管學部、鄭州大學商學院等。具體開設的課程和教學方式可能會有所不同，建議詳細了解和咨詢相關學校。
在中國，許多大學都設有酒店管理專業，其中包括一些知名的大學，如浙江大學、南開大學、上海交通大學、廈門大學、中山大學等。此外，一些職業院校和專科學校也提供了這一專業。
關于未來酒店管理專業的變化，這可能會因多種因素而異，包括市場趨勢、技術發展等。但一般來說，隨著旅游業的持續增長和對專業人才的需求，酒店管理專業的需求可能會繼續保持強勁。
此外，隨著數字化和數據科學的進步，酒店業可能會更加注重這些領域的人才培養。在技術方面，人工智能、大數據和預測分析可能會在酒店管理中發揮更大的作用。對于學生和教師來說，掌握這些新技能將是非常重要的。
請注意，以上信息僅供參考，具體請關注教育部門和酒店行業的發展動態。
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