無法給出大學所有專業的就業率和錄取分數線的具體排名。但是，可以提供部分大學專業的就業率和錄取分數線信息，供您參考：
信息安全專業就業前景較好，該專業的就業率較高，可達95%左右。
經濟學、金融學、法學、工商管理、會計學、新聞傳播學、電子信息工程、計算機科學與技術、建筑學、城鄉規劃學等專業，就業率接近90%。
就業率排在前十名的專業還有市場營銷、視覺傳達設計、環境藝術設計、工程造價、財務管理、會計學、公共管理類專業等。
至于錄取分數線，由于每所大學和每個專業的錄取分數線因地區、招生人數、科目難度等因素而異，因此無法給出具體的排名。但是，可以參考歷年錄取分數線和一分一檔表等信息，了解各專業在當地的錄取情況。
建議參考各大學的招生官網或官方公眾號，了解更具體的信息和專業的就業前景。同時，也要根據自己的興趣和職業規劃選擇適合自己的專業。
很抱歉，我無法提供大學專業就業率排名開設專業的過濾信息，您可以通過查詢教育部的相關數據來獲取。教育部定期發布高校畢業生就業質量報告，其中包含一些專業的就業率信息。此外，一些第三方機構也會發布相關數據。
1. 就業率是一個相對客觀的數據，可以作為參考之一。但是，它并不能完全反映一個專業的所有方面，例如專業的教學質量、課程設置、市場需求等。
2. 在選擇專業時，除了就業率，還需要考慮自己的興趣、職業規劃、未來發展等因素。
3. 查詢最新的數據可以確保獲取到最準確的信息。
4. 如果需要更詳細的專業信息，建議咨詢專業的教育人士或進行自我研究。
希望這些信息對您有所幫助！
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