一

《滕州北部農村的喪葬習俗》在“善國文化”公眾號推發之后，引起了不少師友的關注。有的師友建議我，把當地的“婚嫁習俗”也介紹介紹。我覺得這也是很有意義的事，于是便做功課——翻箱倒柜地回憶過往對婚嫁習俗的記憶；多方查找資料，打電話向內行請教……特別幸運，我收到了兩份很實用的材料，一是孫南邨先生提供的介紹滕地婚嫁習俗的，一是張現濤先生提供的介紹鄒地婚嫁習俗的。我把這兩份材料一對比，發現兩地的雖然有一定的差異，但共性的東西更多。這也好理解，鄒城和滕州，雖說現在不屬一個地區，但是村搭肩地連邊，從行政區劃上說，畢竟過去還“一個鍋里摸勺子”很多年。于是，我便決定把這兩地的婚嫁習俗放在了一起介紹，當然，主要介紹共有的。

男婚女嫁，稱作婚姻。婚，即娶，“男往娶女”；嫁，即“女適夫家”，俗稱出門子。民間把婚嫁稱作“婚姻大事”，男子娶妻是“小登科”，女子出嫁是“重生”，這幾乎是人人都要經歷的。久而久之，便形成了一套具有地方特色的禮俗。雖然，隨著時代的變遷，這套禮俗漸漸退出了歷史舞臺，但它畢竟存在過，而且存在了幾百年，甚至上千年，它也是傳統文化的一個重要組成部分。我們有責任把它記載下來，說不定，能給研究本地的歷史、人文、文化的，提供一些幫助。而且，現在的婚嫁，畢竟是脫胎于過去，還有些過往的影子，或許從過去的習俗中能獲得些傳統的滋養。即使這些都不能實現，了解一下我們的長輩是怎樣娶媳婦、出門子的，增添一些茶后飯余的談資，豈不也挺好？

二

鄒滕兩地過去農村婚嫁習俗主要內容如下。

提親

提親又叫“說親”“說對象”。“男大當婚，女大當嫁”，怎么婚，怎么嫁？過去不興談戀愛，少男少女本人沒有決定權，靠的是“父母之命，媒妁之言”，靠別人牽線搭橋，這牽線搭橋者就是媒人。媒人大部分不是職業的，男女任何一方的親戚、朋友、鄰居等都可以作媒人，他們覺得誰家的閨女和誰家的小伙子（大多不是一村的）家境、長相、年齡等都相當，可以結成一對，便到兩家去說合。也有男方家庭主動托女方家庭的至親、朋友、鄰居到女方提親的。一般女方主動找人提親的不多，因為怕有“嫁不出去女兒”之嫌。另外，過去也有以保媒為職業的，一般是婦女，稱作“媒婆”。她們游走了各村之間，憑著三寸不爛之舌，牽線撮合，成全美事，當然也要獲得一定的報酬，俗稱“酬媒”。舊時的媒人也有“鉆過頭不顧腚的”，兩邊欺瞞，盡量夸大對方的優點，隱瞞缺陷，因而造成悲憾，也常見。

有關提親的年齡和擇偶觀，不同時期也有不同，五十年代（上個世紀，下同）前后，男子一般十四五歲、女子十三四歲就提親了。男方的一般要求是“能端出煙筐”（一般化）即可，女方則要求不瞎不瘸，嫁過去，有飯吃，餓不著就行。六七十年代，一般是男子二十歲左右，女子十六七歲提親。隨著工業化進程的加快，不少農村男青年去干工去了，女方的擇偶要求就有些提高了。當時就流行著“能嫁工人帶胡的，不嫁社員擼鋤的”“一軍人，二工人最新男方結婚對聯大門，三教員，說么不嫁莊稼漢”的說法。當然，軍人、工人、教員畢竟人數還很少，農村的姑娘大部分還是嫁給了莊稼漢。到了八九十年代，因為受計劃生育政策、早說妥多花錢的方面的影響，一般男子到二十二三、女子到二十左右才提親。而有學歷、有技術、當干部、專業戶、個體戶的男子則成了香棒棒。

打聽

媒人牽線提親之后，雙方父母（尤其是女方），一般不全信媒人的話，也不一口應允。他們還要暗地里對對方進行調查（一般都是男家長出面），這就是俗稱的“打聽媒”。女方打聽的居多，打聽的內容主要有：男方家庭的房子怎么樣、過相怎樣、為人處世怎么樣、男孩子的長相怎么樣、性格脾氣怎么樣等。男方也有去打聽女方的，打聽的主要是長相、生活作風、性格脾氣等。這些打聽都是在暗地里進行的，因此途徑和方法也是各種各樣。大部分是到對方的村里調查：有的挎著杈頭，提著糞扒子，裝作拾糞的，在村邊找人詢問；有的肩上背著褡褳，裝作過路的討水喝，詢問對方的鄰居；有的找對方的村里自己熟人、朋友等打聽……

有打聽就有準備，被調查的一方往往在對方還沒到來之前，就提前估計出可能來打聽誰，提前就安排他們“多說好話”。不過也有的人因為跟一方有過結等原因，故意說壞話，攮棒子，讓此媒不成，這就是人們常說的“撒媒”。

相媒

打聽，只是聽別人說，“耳聽為虛，眼見為實”，到對方的家里去，作實地考察，進一步了解其院落房子、家庭過相、男孩的長相等，這就是俗稱的“相媒”，也叫“相親”。一般是女方去男方家。去相親的為女方的父母或兄嫂。先前由媒人及兩家商定，確定個雙日子。日期一經確定，男方家庭就要精心準備一番，盡量地掩飾家庭明顯的缺陷。六七十年代，有弄虛作假的，有的對糧囤做手腳，底部放糠，上面放糧；有的借別人家的物品和宅院糊弄對方。到那天，由媒人領著到男方家。一般一不抽煙，二不喝茶，更不住下（留餐），了解完就走。如果男方想去女方打聽，大多是男方的親嫂子或遠門的嫂子找個理由到女方家看看，了解一下大體情況。

合命相

雙方通過“打聽”和“相媒”，都感到滿意，同意結親，要進行“合命相”，也稱“合年命”“合八字”。這事一般都是要請遛鄉“算卦合命相”的盲人來做。先看屬相合不合，假如不合，而又無法破解，即使雙方滿意也不能成婚。男女屬相相合的是：雞和兔、虎和猴、蛇和豬、龍和狗、牛和羊、鼠和馬。不合的是：雞和猴淚交流，白馬怕青牛，虎蛇如刀剁，鼠羊不到頭。一鋪如臥兩條龍，不主貴只主窮等。當然，這都是些無稽之談，沒有一點科學依據，可過去就是有人信，因此拆散了不少好婚姻。假如生肖相合，再看雙方的生辰八字是相生還是相克。八字，是根據一個人的出生年月日和時辰，再配以天干地支兩字，組成一組八個字，然后用陰陽五行相生相克之理來推斷雙方的命相是相生還是相克。人的命相分為金、木、水、火、土五種，命相相生的為：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木；命相克的是金克木，木克土、土克水、水克火，火克金。到了上個世紀六七十年代，合命相的就基本上沒有了，大家都不信這一套了。

見面

解放前，沒有這項安排，男女雙方直到結婚那天才第一次見面。解放后，隨著婦女的解放，便有了這一環節。五六十年代的見面，也就是男女雙方互相看一看，說幾句話，至于深入了解是不可能的。一般是媒人征得兩家的同意，確定個雙日子，地點大都在女方家里或女方家的附近。男方一般沒人陪，而女方則由母親或嫂子跟著。兩人見面的時候，有的是跟的人和媒人都在場，有的是讓他們兩人單獨相處。雙方見面都非常害羞，拘謹，一般說的話也很少。在媒人的追問下當場表態同不同意，有的當場不表態，由媒人過后追問，但從見面后男女的表情上也能覺察出來。

定親

前面的幾項都沒問題，即可交換婚啟定親。交換婚啟時有一些信物必不可少，有用彩紙包著一小撮米和面，象征米面夫妻；一小撮麥麩，寓意有福；一包艾葉，“艾”諧音“愛”；兩條干魚，象征有余。然后用紅包袱皮子包起來，外邊用紅綠頭繩捆扎，頭繩兩頭拴銅錢，說是月老把男女雙方用紅線牽連。頭繩上插幾枝松柏枝，象征婚姻如松柏一樣長青，枝繁葉茂。啟帖用紅紙寫就（其內容不贅），帖中要寫明各自的生辰八字。在送定親帖的同時，男方要送給女方衣料、首飾等。女方則回送筆墨紙硯文房四寶。先由男方出帖送往女家，稱作聘啟，然后女方再出帖送往男方，稱作復啟。

交換婚啟的方式，舊時因為雙方的經濟條件的不同，有“下啟”“會啟”“傳啟”三種方式。“下啟”是富裕家庭采用的一種方式：由男方家派兩位有文化、懂禮儀的“吉人”（兒女雙全，不在孝服期），攜帶聘啟、信物、衣料等去女家。女家準備酒席，張燈結彩，安排兩名“吉人”作陪。入席前，男方代表要拜見女方家長，表示祝賀，并將聘啟等交給女方的家長。席罷，女方家長要到客廳回拜客人。接著再選定吉日，女方也要派“吉人”攜帶復啟等去男家，由男方準備酒席，禮儀同前。“會啟”往往是因為雙方經濟條件較差，一方準備酒席有困難，于是就由媒人操辦酒席，費資由兩家平攤。男女方各派“吉人”攜啟等到預定地點，席罷，交換婚啟等。“傳啟”則是寒門窮家采用的方式，他們無力籌辦酒席，只好由媒人把兩家的婚啟等相互傳遞。雙方換啟之后，就算婚事已定，不能違約反悔。

利用交換婚啟來定親，主要流行于解放前，到了五六十年代還有，但簡化了不少。六七十年代，大力提倡移風易俗，就很少了。可到了八九十年代又有所抬頭。不交換婚啟以后，一般采取的是“進城買衣服”定親。雙方商定好日子，一起進城給女方買衣服。男方一般沒有人陪同（但暗處卻有人作后盾，怕女方要的衣服多，男孩子帶的錢不夠）。女方一般是由嫂子或姐跟著，媒人也去。至于買什么樣的衣服，買多少衣服，完全取決于女方。一般女方的要求都在男方經濟允許的范圍內，但也有獅子大開口的，男方承受不起，媒人便從中調解。也有女方嫌男方小氣，生氣回家，不歡而散的。后來，不光要買衣服，還要買首飾，最起碼要買“三金（金戒指、金耳環、金項鏈）”。再后來，買完衣服、首飾后女方去男方家，男方家要設席招待，請本村沒結婚的姑娘作陪。男方的父母要給女方見面禮，開始是幾百，八九十年代一般是1001（取千里挑一之意），以后是10001（取萬里挑一之意），據說，現在有的要給了。送走女方之后，男方要給親戚、鄰居等散喜糖、喜煙，讓大家都知道，孩子已定親。一段時間，雙方沒有變化，便擇日到當地民政申請登記，領結婚證。

看日子、下喜帖

看日子也稱“選日子”。男方若想完婚，便提前讓媒人或派專人去女方家討取女方本人的屬相和生辰八字（有的地方稱“開生時”）。然后請陰陽先生根據女方屬相和八字，選擇黃道吉日。先選月份，分大利月和小利月。大利月指：一、七雞和兔，二、八虎與猴，三、九蛇和豬，四、十龍和狗，牛、羊五、十一，六、臘鼠馬走。小利月是指因為有特殊情況，不能在大利月舉辦的。不過，選擇小利月有好多禁忌。選完月份之后，再選吉日（大多是萬年歷中標注的“宜婚嫁”日）。吉日一般要選兩個，一個在上半月，一個在下半月，由女方選擇后再確定，目的是為了避開女方的經期。在選日子的同時，還要根據女方的生辰，推出迎送新人的在屬相上的忌諱（七八十年代，這項也簡化掉了）。

解放之后，“日子”有了新選擇。不少人也不按什么大利月、不找陰陽先生查什么黃道吉日，而是把迎娶日定在國家公布的重大節日那天，如十月一日國慶節、五月一日勞動節、三月八日婦女節等。這樣不光日期更好記，親戚朋友都有時間來參加婚禮，更主要的是更有紀念意義。

擇定吉日之后，男方要宴請媒人，用大紅紙寫上迎娶日期，由媒人或派專人送到女家，俗稱“下喜帖”。女方收下喜帖后，一般講究索要彩禮，以顯示“女方有價”。過去，除“離娘褲子離娘襖（上轎穿的紅棉衣）”為必須彩禮外，還要其他的一些物品，甚至要彩金（錢）。解放后，索要彩禮之俗已大為淡薄，一般女方只是象征性的要幾件衣服而已。但八九十年代及以后，女方索要彩禮的舊俗大為抬頭，有的甚至讓男方傾全家之力也難完成，只好借貸，造成婚后巨大債負，有的還釀成了悲劇。

喜日前的準備

喜日確定之后，便男方忙娶，女方忙嫁。

男方主要準備的事項是：

置新房。不少人家都是在訂婚之前，甚至在說親之前就蓋好了新房，俗稱“插好籠子好引鳥”。婚前幾日，粉刷墻壁，油漆門窗，扎頂棚等。

備喜床。結婚用的喜床舊時一般是“面子床”。此類床之所以稱面子床，是因為它除了具備其他床的特征外，前面有“面子”（三四個木框，框中鑲木板）。臨近婚期，便找畫匠畫上彩畫，一般畫“蝴蝶牡丹”“鯉魚穿蓮”“蜜蜂菊花”“喜鵲鬧梅”，即大方又喜慶。到了七八十年代，又時興“架子床”“三拿子床”，簡約實用，搬運方便。再后來就有人家直接用高端、時尚的席夢思床了。

安客（讀kēi，下同）。婚期前一兩個月，要向自家的親戚、好友送喜訊，讓他們準備來喝喜酒，俗稱“安客”。有講究的。在吉日前十天或前六七天就派專人到親戚朋友家送喜帖，告知某月某日喝喜酒，俗稱“撒喜帖”。親戚好友收到喜訊后，大都在喜日前十天左右送來禮金（用紅紙包著）和禮品。禮金的多少，因時因關系等而定。禮品舊時一般是襪子、手巾等，最多是一塊布料。以后便送衣服或床罩、被罩等床上用品。親戚們也是商量著買，以免重復。也有的親友不提前送禮金、禮品，而是到喜日來喝喜酒時捎來，也是可以的。

確定迎客的。“迎客的”有的地方也叫“迎親的”。因為女子出嫁，女方家庭一般要安排男女各兩位“送客”（受嫁女父母委托，負責把嫁女安全送到男家），俗稱“送女客”。也有的家庭只安排兩位女送客的。如果女方的送女客有男客，也有女客，那么，男方就相應的要安排男女迎客的各兩人；如果女方只來女送女客，便只安排兩個女迎客的。這安排一般要在婚禮前一兩個月就告訴人家，讓他們做好準備。迎客的，無論男女，都要找“全福人”（夫妻雙全，子孫滿堂）。男迎客的常常要找新郎的舅舅或大爺、叔叔、長兄；女迎客的常常要找新郎的奶奶、大娘、嬸子、嫂子等，無論是男迎客的還是女迎客的，最好是兩輩人。男迎客的主要任務是喜日接待女方來的男送女客；女迎客的除了負責喜日接待女送女客外，還要幫助新郎家辦好多事，如套喜被、送床，領著新娘上拜等。

租花轎、定鼓樂。一般在喜日前一兩個月，男方就要去約定花轎。如果男方要到女家去迎娶，也是要坐轎的，這樣，租轎就要租兩頂了。一頂是綠網官轎，給新郎坐；一頂是繡花紅轎，供新娘坐。花轎一般是四人抬，前后各兩人。到了七八十年代，新人不坐花轎了，改坐專門送新娘的三輪車，要預先雇三輪車。如果喜日用鼓樂，也要提前預定。

套喜被。套喜被一般在喜日前選雙月雙日，套被人大多是女迎客的。喜被要新表、新里、新棉花（三表新）。被里是白色的，寓“白頭到老”意。被表過去富裕家是紅緞子的，一般家庭多是印花粗布。六七十年代，用大花紅線嗶嘰，八九十年代一般都用紅緞子。喜被當中只?一道線；一頭敞口不縫，說是留著鉆小孩的。四角放艾葉，寓意“愛”，放大棗、栗子、花生，寓意“早立子”且“兒女雙全”。套喜被還有不少禁忌，不能單月單日套，否則會喪偶不成雙。九月不套喜被，否則犯“九女星”，即新娘要連生九個女子才生男孩。不能全部“?上線”，否則新娘會成“石女”，即不能生孩子。另外，留被口不縫和其余的“?線”，待喜日第二天讓新娘來做。

叫客。喜日的前一兩天，要派人帶車前去請事先被安客的親戚（舊時用牛車，后來拉排車，再后來租客車），俗稱“叫客”。被叫的主要是親戚中的尊長，特別是新郎的姥娘、姑母、舅母、姨母、已出嫁的姐姐及他們家的未成年的男子，未出嫁的女子等。被叫的親戚，可以隨車去；也可以讓叫客的先走，答應到時候自己去。

請幫辦。婚事繁雜，為了把喜事辦得順利圓滿，事前還要請各類幫辦人員：一是要請“執客大總”，有的地方稱“執喜人”，有的地方稱“紅總”。“紅總”是經營管理整個婚事的總負責人，負責指揮一切儀式、事務；負責分配活路，對客人、抬嫁妝的招待，開銷；主家、新郎給客人敬酒時，幫助勸酒等。紅總由族內或外姓德高望重者擔任，也有的由男性媒人充當，因為他對女家比較熟悉或是女家的親戚，假如出現不周，女方也能諒解。紅總也必須是“全福人”。二是請賬房先生，負責書寫喜聯、家堂，室內外布置，吉日收禮金、記賬。三是請廚師，前幾天就開出菜單，主家派人去集市上購買。喜日前一兩天，便來壘大灶，破菜、酥菜，喜日辦理酒席。四是請其他幫忙的，俗稱“忙下”，負責一些雜活，比如喜日放鞭炮，洗刷，端盤子，提壺，跑腿等。

貼喜對。喜日的頭天上午，主家的大門、屋門等都要貼喜對聯。對聯內容多為表喜慶、祝賀的語句，如“詩歌杜甫其三句，樂奏周南第一章”“喜看紅梅多結子，笑迎綠竹又生孫”，橫批“花好月圓”“秦晉之好”等。門砧石上要貼“雙喜”字，門腰石上要斜貼寫有“青龍見喜”字樣的紅紙條。同時把新房的窗戶用紅紙糊上，如果是一間新房，就把氣眼（窗眼）糊上。

上喜墳。喜日的頭天下午，新郎由族長領著，到本族的林上燒香、磕頭，俗稱“上喜墳”。首先從新郎最近親人的墳開始，焚香、燒紙、放鞭炮、祭酒，墳頂上壓張大紅紙，磕頭。然后逐墳燒紙、磕頭、壓紅紙。族長向新郎逐一介紹墳里埋葬的是誰。

送紅襖。紅襖也叫“富貴衣”“離娘褲子離娘襖”，是男方專門為嫁女制作的紅棉襖、紅棉褲，是喜日穿的。喜日的前一日，要派專人送到女方家。六十年代以后，嫁女喜日不興穿紅棉襖、紅棉褲了，但“送紅襖”的環節還有，送的是男方為嫁女買的喜日穿的隨季節外衣。

鋪喜床。喜日的頭天下午，要鋪喜床。鋪床者一般是定的女迎客。其過程是，床上放一捆秫秸，一順頭，根部在左邊。秫秸忌折斷。一順頭，寓意一順百順；根部在左為上，是新郎睡覺的那頭（舊時，兩口子平時睡覺在兩頭）。秫秸上面鋪兩捆桿草（谷子的秸稈），桿草上面鋪苫子，苫子上面放紅席，四條床腿用四塊新磚墊上，磚用紅紙包上，這叫“四塊金磚墊床腿”。

滾喜床。新床鋪好后，接著要“滾喜床”。即找一男孩，最好是新郎的晚輩，如侄子、外甥等。讓女迎客的抱到床上，讓其滿床亂滾，大家跟著引逗，笑鬧。待滾床的孩子興致一過，便把他抱下來，滾床結束。滾床的目的是希望新娘來后，不出一年就生個胖小子。

女方主要準備的事項是：

籌辦嫁妝。嫁妝，又稱“嫁奩”，即女方的父母陪送給出嫁女兒的一些生活用品。這些東西，到喜日，都要隨嫁女一起抬到男方家里去。舊時主要有①家具，如桌子、椅子、箱子、柜廚、杌子等；②日用品，如梳子、篦子、鏡子、胭脂、搽面粉、茶壺、茶杯、酒壺、酒盅等（這些東西一般都放到盒棋里）；③衣物和被褥（衣物放在箱子、柜里，被褥則要擺在箱子、柜上面，恐怕別人看不見）。當地，對嫁妝的多少，按“件”計，稱“四件”“六件”“八件”等。娘家都想盡量將嫁妝置辦得體面些，也有的家境貧窮，連一件嫁妝也賠送不起，只是用一個包袱包一點生活用品，俗稱“花轎里掏包袱”。五六十年代，一般的賠送“三小件”（一個箱子或柜，一對馬杌子、一個臉盆架）、“三大件”（在三小件的基礎上，又添一張抽屜桌）、“小五件”（在大三件的基礎上再添一件低櫥）。有富裕戶則賠送“大五件”（大站櫥、柜、一對箱子、一張抽屜桌，一對椅子）。到了文革時期，為了表示革命，還有賠送勞動工具的，比如鐵锨、鋤頭、鐮刀等。八九十年代，賠嫁大增，開始賠送自行車、縫紉機、收音機等，后來自行車被摩托車代替，黑白電視被彩電代替。再后來，又增加了電冰箱、影碟機、高低組合家具、沙發等。總之，嫁妝因時、因地、因女方家的經濟狀況而定。

填箱。在置辦嫁妝的同時，女方家庭也和男方家庭一樣，給親戚、朋友送喜訊。親戚、朋友等接到喜訊后，要送來一些衣料、生活用品，還要封幾包喜馃子，有的也直接給錢，俗稱“填箱”。其實，就是幫助女家置辦嫁妝。

安排送客的。女子出嫁，要請“送女客”，也叫“送客的”。有的家要請男、女送客的各兩人。男送客的稱“大客”，要請嫁女的伯父、叔父或叔兄、表兄等中有地位、有才學的擔任。七八十年代，有的村時興請大隊干部、團支書擔任。女送客的要選嫁女的嬸子、大娘、兄嫂等中能說會道、受人尊敬的擔任。有的家只請女送女客兩人。這些“送客的”是嫁女父母的全權代表，負責著喜日嫁女路上的安全，及到男家后對嫁女的提供一些生活或禮儀方面的必要幫助等。

鏡子班。七八十年代，時興同村的與嫁女歲數差不多的姑娘，兌錢給嫁女買鏡子。鏡子一般是木框的，一米寬，一米二高。買來在左邊用紅漆寫上×××（嫁女男方姓名）、×××（嫁女姓名）結婚留念，右邊寫×××……（羅列出錢買鏡子的姑娘名字）敬贈。俗稱“鏡子班”。待喜日，送鏡子的姑娘們（或代表）要架著鏡子隨新娘出嫁的隊伍送至男方家，掛在堂屋后墻上。和其他娘家人一樣吃席。返回時，男方要每人送喜煙、喜糖，用新手帕包著。

請幫辦。女方家庭也要像男方家庭一樣，請有關人員操辦婚事：一是抬嫁妝的。舊時，娘家賠送的嫁妝，都是用人抬著送到男方家里的。有的嫁妝件數多，排成一長隊，浩浩蕩蕩地（這里面有顯擺的成分）。有的地方抬嫁妝的由女家找，一般找血緣遠一些的本家。有的地方是村里有熱心此道的人（俗稱“嫁妝頭”），組織一支小隊伍，村里誰家閨女出嫁，他就把抬嫁妝的活包下來。抬嫁妝的能掙喜煙、喜饃饃、賞錢，有的家還留下吃席，所以，是個“美差”。還要請一人貼“青龍帖”（有的地方讓抬嫁妝中的扛柜架子的人兼職）。他走在送親隊伍的最前面，一手拿著上寫有“青龍”字樣的小紅紙條，一手拿著一段山藥，見大石塊、橋、廟宇或拐彎處等，便要用山藥擦一下，貼一帖。據說如若不貼青龍帖，嫁女會被青龍沖犯，犯青龍，主淫亂。后來，嫁妝不興抬送了，改用排車拉送。再后來改用汽車運送了，抬嫁妝的則負責裝卸，坐在車上押送。貼青龍帖的也坐在車上，見大石塊等，就將青龍帖包塊小石頭扔下去。

忌飯。臨婚前幾天，女方要深居簡出，有熟人、親戚家來也要回避。還要“餓飯三天”——嫁前三天就少飲水，少量地吃些雞蛋等有營養的食品。因為婚禮當天，新娘要從清晨起嫁到深夜，十幾個小時都不能上廁所。如果中間去大小便，會被人笑話。

貼喜對子。嫁日頭天，早晨把喜對子貼上，門板上貼喜字，門兩旁斜貼“青龍見喜”。

開臉、沐浴、盤頭。舊時女子臨婚，還要舉行開臉、沐浴、盤頭等儀式。開臉又稱“絞臉”“絞面”，由女方的姑、嫂等用香粉涂撲在嫁女的臉上，然后用彩花絲線絞去額前、鬢角的汗毛，意為新人一改舊顏，由姑娘變為媳婦。開臉的時間各地有不同，有的是婚前三天，有的是前一兩天。有的地方，嫁女開臉不在婚前進行，而是到喜日后第二天在婆家進行。沐浴，并非是通常說的洗澡，只是做一些象征性的動作，也是取新人新貌之意。盤頭，即將嫁女的發型由姑娘型變為媳婦型。由全福人（一般是嫁女的嫂子和姐姐）先把嫁女的發辮取開，將前額“牙子”變成“劉海”，再把頭發在腦后挽成盤狀，用專用的小網套子套上，俗稱“網子頭”。再橫穿一別簪，成為髻，髻中心插一小花，兩邊各插一朵絨花。六十年代后，盤頭就是將發辮剪成“時髦頭”。后來，少女也留時髦頭了，盤頭就是燙發。到了八九十年代，嫁女大多都喜日前的晚上，到理發店里去化妝，盤頭，插花。

拾柜。喜日的前一天下午，嫁女要把準備帶到婆家的東西裝入柜中，俗稱“拾柜”。必須裝進柜中的東西有：給吵喜者、迎客的等準備的喜馃子、喜煙、喜糖；給新郎準備的好馃子、好煙；新土罐（嫁后用作尿罐，給新郎準備的煙、馃子裝在這土罐里）；兩張壓柜餅；豆油燈（七八十年改作玻璃罩燈）；嫁日第二天早晨給公婆請安時要拿的禮物（有的地方）等。其他的嫁奩，如抽屜桌、櫥等也不全空著，里面象征性地放幾支煙、幾片馃子。拾柜由嫁女的嫂子或姐姐來做。一切拾掇妥當后，不上鎖，只用紅頭繩把柜鼻子拴連在一起，第二天，到男方家抄柜后再鎖。據說，如果提前鎖上了，會把婆婆的嘴鎖得不會說話。

喜日的禮儀活動

婚嫁之日又稱“喜日”，就其活動程序來說，可分為兩種，一種是迎娶，一種是送親。二者的主要區別是：前者是男方親自到女方家迎接新娘，后者是女方不用男方來接，把新娘送至男家。二者的具體禮儀大體相同，只是后者稍作了簡化。鑒于現在又時興迎娶了，就以迎娶為例說說舊時喜日禮儀的大體過程。

出迎。喜日早晨，男方家“紅總”坐鎮，鼓樂班子、轎夫、“忙下”等各就其位，一切迎親人等及家人胸前都系一紅布條。然后統一速速吃早飯。飯后，新郎著新裝，戴禮帽，披紅插花，坐綠網官轎或騎馬，后跟著繡花紅轎，轎內有一少年壓轎，稱“壓轎童子”，還放一只大紅公雞，旗鑼傘扇，鼓樂齊鳴，向女方家迎新娘。

發嫁。迎親的新郎還沒到前，新娘就著裝，舊時無論春夏秋冬，都穿紅棉襖、紅棉褲，腳穿綠繡花鞋，頭上罩上“蒙臉紅子”。新娘忌穿紅鞋，穿紅鞋叫“跳火坑”。待迎親的花轎來到大門口，新娘離屋上轎，每只手中都要攥著兩個銅錢，且足不著地，由其兄用圈椅抬出院門。有的地方是由長兄背出或抱出院門，送入轎內。據說上轎前足著了地，沾了娘家的土，會窮娘家。

上轎前，嫁女與父母還要大哭一場，俗稱“哭嫁”。哭嫁還稱“掉金豆子”，掉的金豆子越多，越富娘家。另有“不哭轎，生啞巴”的說法。這時候，吹鼓手高奏喜樂，鞭炮齊鳴，新郎、新娘都在轎中坐定。轎頭高喊“起轎”，兩頂轎子同時抬起，新郎在前，新娘在后。男送女客步行，女送女客坐在牛拉的“二把手”木車（七八十年代坐排車）上。另有新娘的弟弟或侄子（也有的是本家的弟弟或侄子），用箢子挎著一只當年的母雞相隨，稱“抱雞的”。有的抱雞的年齡較小，就和女送女客一起坐車。迎送親的隊伍浩浩蕩蕩，走在最前面是貼“青龍帖”的，然后是鼓樂吹吹打打，旗鑼傘扇，后面是兩頂轎子，轎子后面是送女客，再后邊是抬嫁妝的。起轎后，嫁女的兄、弟，要扶著嫁女的轎桿送到村外，而且要用手盡力壓轎桿，不讓花轎顫起來，讓嫁女在轎中有個適應過程，不至于暈轎。一路上，凡經過村莊，就打鼓鳴鑼奏樂，以引觀眾。到了七八十年代，不興坐轎了，興坐三輪車了，其過程也和坐轎大同小異。

換制錢。如果在途中遇見另一頂花轎（或三輪車），據說不吉利，有“喜見喜，有一秕（有一家過不好）”之說，要破解——讓兩轎（三輪）靠近，在女送客的指點下，嫁女互換手中的銅錢，后來有的互換手絹。

搶喜。如果一個村同一天有兩家或兩家以上的嫁娶，據說誰家的新娘先到，誰家就搶到了富貴、好運，而且最先生兒育女。所以都盡量早發嫁，路上走得快一些，稱“搶喜”。

燒喜紙。喜日迎來新娘之前，由女迎客中一位較年輕的連同她的丈夫，在主家香臺前，把一張大紅紙疊成信封的樣子燒掉。夫妻兩個一起磕兩個頭，稱“燒喜紙”。說是給天地神送信，天地神收到信后，好準備受拜。燒完喜紙之后，女迎客的準備迎接客人。據說，一對夫婦，一生能替人燒七次喜紙，就可免去一切罪過。

勒性子。花轎（或三輪車，下同）來到村頭（有的地方是來到男方大門前），要停下，等待主家人來迎接。這時候，“紅總”到來，和男送女客接頭寒暄，然后告知走什么路線進家。轎子停一會，稱“勒（lěi）性子”，意思是勒一了轎中新娘的性子，讓其性子慢一點，以后好聽婆婆的使喚。

解轎門。勒完性子之后，花轎來到了大門口，落轎。兩位少女上前解開花轎轎門，把每人手中的一對用紅紙包著的銅錢交給轎中的新娘，新娘則把上轎時帶來的四枚銅錢分別交給兩位少女，稱“換制錢”。寓意是從此婆婆家就是新娘的新天地了。

接客人，撒帳子。這里說的接客人是指女迎客的接女送客的（接男送客的見下文）。見面后，對面站立，雙方交叉相互拱手作揖，作揖后再說話。迎對送說：“請招呼新人下轎吧”。于是，送客的來到花轎門前，攙扶著新娘出轎門。女迎客的回家拿托盤，托盤里已準備好栗子、大棗、麥麩子。新娘出轎門后，立即有兩位男士架著椅子過來，女送客的扶新娘坐在椅子上，兩位男士架著向家走，進門后，女迎客的抓托盤的東西往新娘頭上撒。邊撒還邊說：“一把栗子一把棗，閨女小子往家跑！”一連說三遍，稱“撒帳子”。新娘被抬到香臺前，放下。整個過程，女送女客始終在新娘旁邊。

拜堂。新娘被架到香臺前，由女送客的扶起圈椅上坐著的新娘，讓其站在紅席上。香臺上后邊放一個升（過去的一種量具），升里注滿紅高粱，上面放一面銅鏡和秤。“升”諧音“生”，寓意一生。銅鏡為照妖鏡，據說結婚時，妖魔鬼怪會趁機來受香火，放上照妖鏡，它們就不敢來了。放秤寓意公平。升前放一香爐，香爐里插一把香，用紅絲線捆著，點燃。香爐兩邊各放一個燭臺，上邊各插點燃的蠟燭。這時，女迎客的來給新娘換耳環（把新娘的耳環取下，換上婆家早準備好的銀耳環）。一邊換，一邊說：“取下墜，帶上環，再想為閨女難上難。”換完耳環，司儀上場，高聲喊：“有請新郎”。原來，新郎接新娘后，就躲進了洞房里。新郎聽到喊聲后，再慢條斯理地走出來，要面帶威嚴，忌嬉皮笑臉，并排站在新娘的左邊。司儀喊“一拜天地、再拜高堂、夫妻交拜”時，新郎、新娘要隨喊聲跪倒磕頭。喊“同入洞房”后，新郎引女娘進洞房。有的地方，還有一環節，此時，洞房門關閉，新娘的公公婆婆在門旁站立，讓新娘在門前等一會，才把門打開讓其進入，意為“改規矩”。意思是，新娘以后要聽從公公婆婆的，一切按男家的規矩辦。六七十年代，香臺后墻上掛毛主席畫像，把拜天地換成了“向毛主席三鞠躬”，典禮程序增至十幾項，增添了講話、交換定情物、介紹戀愛經過等。

入洞房后，男方迎親帶的紅公雞和女方所帶來的母雞，要一起拴在喜床腿上。其寓意大概是雌雄結合、嫁雞隨雞，也有吉祥、吉利的意思。

戳窗戶紙。新人入洞房前，由兩位少女立即把糊洞房的窗戶或氣眼的紅紙戳破，稱“戳窗戶紙”，以免新娘以后生啞巴。

抄柜。新人拜完天地后，由新娘的婆婆兜著五對喜饃饃，放在院中新娘的柜中，四角各一對，中間一對。明是放饃饃，實際上是借故檢查一下柜里有沒有藏著不利之物。（據說設置這一環節，是因為，從前曾有一新娘，把情人藏在柜中，被抬進洞房。深夜，趁新郎睡熟，情人從柜中出，和新娘一起害死了新郎，兩人逃之夭夭。）有的地方不放喜饃饃，而是由新娘的婆婆，半掀柜蓋，手持搟面杖，在柜中劃幾下。抄柜后，把柜鎖上。這時，鑰匙還在女送客的手里，待飯后回去前，才把鑰匙交給新娘。

接“大客”。這里說的大客，是指兩位男送女客。花轎進村之后，他們暫不進主家，而是在村外躲避一下，俗稱“趴洼”。男迎客的也不急于去迎接。等到新人入洞房后，男迎客的再去迎接。見面后相互行拱手禮，然后寒暄，引“大客”進主家客廳。讓煙，讓茶，聊天，等待開席。新人大禮，“大客”躲避，是有道理的。拜天地等一系列活動，是喜慶事，“三天里頭沒大小”，對新娘說話、做事都不是那么講究，“大客”在場，倍顯尷尬，所以要采取“趴洼”的回避方式。

挑紅。新娘入洞房后，女迎客的接著挑紅。新娘在娘家上轎時，用“蒙臉紅子”蒙著頭，一直到入洞房始終蒙著。女迎客的（有的地方是新郎）用秤桿子（或搟餅柱子）把“蒙臉紅子”挑下來，搭在頂棚（也稱“福棚”）上。一邊挑，一邊說：“蒙臉紅子挑三挑最新男方結婚對聯大門，今年得個妮，明年得個小。”連說三遍，然后，女迎客的招呼女送女客的到客廳就座。新娘坐在床沿上，不得隨意外出，稱“坐帳”。

蜜調油。挑完蒙臉紅子后，女迎客的端進來一碗掛面湯。其中放了蜂蜜和香油，并有兩根用紅絲線拴著的蔥白。先讓新娘喝幾口，再讓新郎喝干，“新媳婦沾沾，新女婿喝干。”寓意是從此夫妻的日子如同蜜調油那樣甜蜜。

開席。就是用酒席招待客人。頭場席要招待送親的娘家人。酒桌的安置是：大客在主堂屋，有男迎客的作陪；女送客的在新房或其他客屋，有女迎客的作陪；抬嫁妝的（如果招待他們），在偏房客廳，無人作陪，湊夠七人一桌即可。一般先上四個涼碟、四個馃碟，后上“十大碗”。十大碗第一道菜上來，新郎的父親要來到桌前，雙手象征性地捧一下那道菜，然后對客人說“喜酒，實誠地喝”“喜酒不醉人”之類的話，然后離開，逐桌都如此，稱“整碗”。以表示主家對客人的敬意，也借此讓客人認識一下新郎的父親。

菜接近上全之前，大客由迎客的領著，到廚房給廚師賞錢，稱“謝廚禮”。有的廚師是主家本村的、鄰居或親戚等，可能不要。但是，如果大客因疏忽不去謝廚，有的廚師就會最后兩道菜遲遲不給上，有意耽誤大客的時間。當然，最后還是要上的。謝廚禮都是新娘的父母事前給大客的，如果廚師沒收，大客帶回去再還給他們。

菜上齊后，忙下用托盤托著酒，紅總領著新郎、新娘逐桌敬酒，當然要先從大客開始。有的地方，新人敬酒后，還有新郎的族人（族長領著新郎的伯父、叔父等）敬酒。敬酒后，大都是客人先提出吃飯（陪客的不能先提出吃飯，不然，會被客人誤解為不想讓喝酒）。飯后，喝茶，大客準備返回。

送客人。大客臨行前，要到新娘公婆跟前坐坐，說說前后話，通常說“新娘新來乍到，希望多加指教”之類的客氣話，并問什么時候來“叫客”（接新娘回娘家）。公婆通常說“回去告訴××（對新親家的稱呼），讓他放寬心，孩子在這里受不了委屈，我們一定把她當親閨女待”等寬心的話。安排后，大客返回，男迎客的、新郎、新娘送到大門外。有的是男女送客的一起走；有的是大客先走，女送客的待一會再走。大客走后，紅總給抬嫁妝的開銷。

開銷。就是支付給抬嫁妝的腳力錢。紅總先與主家商議好給抬嫁妝的每人開多少錢，支付的份額寧多一些，少付了，他們會鬧事。紅總把錢都付給嫁妝頭，由他再分給個人。有的地方還每人再給四個喜饃饃，稱“又吃著，又拿著”。七十年代后，嫁妝一般由男方找車運了，娘家來的押車人，一般吃了飯就不再要腳力錢了。

除了開銷抬嫁妝的，還要開銷抱雞的。要給賞錢，還要給喜饃饃、喜馃子、喜糖。抱雞的如果是新娘的侄子或弟弟，還要送身衣服，稱“雞皮”。

上拜。送走客人之后，要安排新娘給前來喝喜酒的至親磕頭致謝，稱“上拜”。上拜一般在主家院子里舉行，先放一張方桌，桌上后邊正中放香爐，前面兩邊放燭臺。香爐中點燃一炷香，燭臺上點上蠟燭。桌兩旁放兩張椅子。桌前地上鋪上紅席。女迎客的把新娘叫來站在紅席上。紅總宣布“上拜開始”后，喊“請××（新娘對某至親的稱呼）就座，”至親××就上前坐在椅子上。紅總再喊“給××磕頭”，新娘便跪下磕頭。起來后，至親××拿出早就準備好的“磕頭禮”，遞給紅總。紅總接過來，看后再宣布：“××賞禮××元。”然后把錢放在一旁“忙下”端著的托盤里。就這樣逐個至親進行，磕頭禮收入歸新人所有，別人無權支配。舊時，這一程序是喜日后第二天進行，到五六十年代，就改在喜日的當天下午了。

吵喜。吵喜也叫“鬧房”“看新媳婦”。大多以要喜煙、喜馃子為名展開。街坊、鄰居、親戚、朋友，無論長輩、平輩、小輩，都可以來“吵”，這就是人們說的“三天以里沒大小”。當然，最活躍的還是年輕的。他們往往使出渾身解數，耍鬧戲謔，折騰新娘，有的甚至動作野蠻、語言粗俗。盡管如此，新娘也不會輕易地開柜取煙、馃子給他們。有時候，新娘的小姑們及至親的少女們往往出來為新娘解圍護駕，提供幫助。吵喜，吵喜，越吵越喜。前來吵喜的人多，說明主家人緣好。但是如果太過分，太出格，不光對新娘不好，主家也會不高興。

點燈。傍晚，由新娘的兩位小姑子（親的、本族的）把新房中的燈點亮。新娘從柜里拿出從娘家帶來的燈，注入菜油。小姑子擦火柴點著，一邊點一邊說：“太陽一落黑影影，一對小姑來點燈。右手舉著紅紅火，點亮不滅長壽燈。”

喝交心酒。待吵喜的高潮過后，讓新郎、新娘喝交心酒。在洞房里擺上地八仙桌，放四碟涼菜，新郎坐首席，新娘陪坐。坐桌旁的都是本族（外姓的也有）愛開玩笑的，外圍站著圍觀的人。這些人想方設法挑逗、戲弄、難為新郎、新娘，逗樂取笑。比如變換著法子讓新郎、新娘互相喂酒，喂菜；讓新娘給新郎點煙，他們從中作梗；用一根線吊著一個蘋果，讓新郎、新娘兩個人追著啃；故意把筷子勒彎，讓新娘用此筷子捯鵪鶉蛋喂新郎等等，逗得人們哈哈大笑。

送床。喝完交心酒，大家散去，女迎客的來送床（送新人上床休息）。先讓新人坐在床沿上，說道：“狀元的爹。狀元的娘，狀元的大娘（或奶奶）來送床。送床不是白送的，七斤馃子八斤糖。”這時候，新娘開柜，拿出馃子、煙給女迎客的，一般是每人兩封馃子，兩盒煙。

床公床母。送床后，接著女迎客的在喜床前燒掉上面寫著“床公床母”的大紅紙，讓新人跪倒磕頭。邊燒邊說：“床公床母腳踏神，俺家來了長家人。既長家，又帶財，滿床兒女都帶來。不要挎箢的，不要討飯的，專要騎馬拉弓射箭的。”

床前滾墩子。燒完床公床母后，新郎的母親帶著一個木墩子來，在新床的前邊地上邊滾邊說：“床前滾墩子，明年抱孫子。”連說三遍。寓意很清楚，就是巴望新娘明年給她生個胖墩墩的孫子。然后，大家全部走出新房，讓新人休息。

聽床。眾人離去，房內只剩下一對新人，閂上門。家人（公婆除外）或至親在外邊聽一聽洞房中的動靜。有這樣一種說法：這時候，新郎先說話，第一胎生男孩；新娘先說話，第一胎生女孩；一夜兩人都默不作聲，第一胎就生啞巴。因此，事先家人都叮囑新郎，要主動開口。

兩人邊說話，新娘開柜，拿出在娘家準備好的、裝在土罐的好煙、好馃子，招待新郎。外邊聽床的細聽后，未見異常，便回去向新郎的父母回報。老人得知兩新人和睦，就放心了。另外，洞房中的燈要一直亮到天明，稱“長壽燈”。即使后來有了電燈，長壽燈也點著。

喜日后的禮儀活動

拾柜。第二天一早，新娘起來，忙著把柜里的未分散完的馃子、香煙，還有兩個壓柜餅都拿出來，讓新郎送到堂屋，交給父母，稱為“拾柜”。

請安。拾柜后，新郎、新娘去堂屋給爹娘（公婆）磕頭請安。有的地方去時要帶上在娘家準備好的禮物（主要是馃子、糖）。從前，富貴人家，要求兒媳每天早晚各一次給公婆磕頭請安。五十年代后，便只在喜日后第二天請安。另外，叫頭三趟，臨走向公婆請安，并問在娘家過幾天。從娘家回來，要給公婆請安。以后便不再請安了。

拜祖墳、拜族人。吃過早飯后，新娘由女迎客的或本家嫂子領著到本族的墳地，給祖墳焚香叩拜，認祖先。八十年代后，拜祖墳的環節就不多見了。拜祖墳后，再到本族（五服內的）各家認門，給長輩磕頭，弄清關系稱謂。八十年代后，有的地方興被拜的各家給新娘磕頭禮。

動床。結婚三天內，必須動一動喜床，這樣以后搬家或挪動床就隨意了。如果三天之內不動床，以后三年不準挪動喜床。

叫對月。從前，閨女出嫁一個月后，娘家要派嫁女的兄弟接過來過幾天，稱“叫對月”，也叫“回門”。后來逐漸演變成十八天回門。五十年代后，又演變成“叫七過八”，即第七天叫，在娘家過八天送；后來又演變為“叫四送三”等。一共要叫送三趟，第一趟叫送時，娘家要派兩位男子護送，叫時要帶饃饃、馃子、糖等禮品，送時男方要設席招待，還要找陪客的。

七十年代后，又興出嫁第二天叫，第三天送，稱“三天忙”。這樣也有好處，因為男女雙方辦喜事的東西還都沒用完，正好用來作禮品或招待客人。八十年代又興出嫁第二天叫，當天就送，有的讓新媳婦到娘家稍一落腳，有的干脆就在外邊轉一圈，就回去了，稱“兩天轉”。也只叫送一趟了。可見，只有儀式感了。

至此，婚嫁的全部程序都已完成，以后，便過正常日子了。

以上介紹的是一般的婚嫁習俗，還有特殊的，比如姑舅親、姨娘親、換親、轉親、招養老女婿、娃娃親等等特殊的婚嫁習俗，這里就不一一介紹了。

三

如果用現代文明的視角，來看鄒滕兩地農村過去的婚嫁習俗，不難發現，這里面有不少于現代文明理念不相符的東西。最突出的有兩點：

1、重禮輕愛。婚嫁，是男婚女嫁，男女結合。按照現代文明的理解，整個婚嫁過程應該以“愛”為主旋律。可是這里的活動從形式到內容都不是圍繞“愛”進行的，而是圍繞著“禮”（包括禮制、禮儀、禮節等）進行——男女的相識，不是因為彼此接觸，交流，產生好感，而是憑借“媒妁之言”。二人的結合不是因為彼此有“愛”，而是聽從了“父母之命”。從提親、定親到結親，很少談個人意愿，很少有性愛因素。嫁娶不是男女愛情發展的結果，而是禮制的必然形式。定親、下啟、舉行婚禮等，是必走的禮儀程序，走完了這些程序，才是正道的“明媒正娶”，才是社會上承認的婚姻。這中間，看到的是禮儀的進行，而很少看到愛情的表達，交流，傳遞。習俗注重的是傳統的禮儀形式，直到現在，社會上還有這樣的錯誤認識，在民政部門領取了結婚證，還不算結婚，舉行完婚禮才算結婚。

2、重子嗣。男婚女嫁目的是什么？按照現代文明的認識，應該是為了使男女雙方自身的幸福和感情得到更好的滿足，至于子嗣，應該是退一步的事，是第二位的。可是傳統婚嫁習俗卻讓家族繁衍、傳宗接代成了婚嫁的主導思想，婚嫁過程的很多環節，都在祈愿、祝福、巴望新婚夫妻結合后多子多孫。套喜被放大棗、栗子、花生，滾喜床希望新娘來后不出一年就生個胖小子，挑蒙臉紅子的“蒙臉紅子挑三挑，今年得個妮，明年得個小”，床公床母中的“既長家，又帶財，滿床兒女都帶來”，滾墩子中的“床前滾墩子，明年抱孫子”等等，就是最突出的表現。

另外，還有重男輕女、男尊女卑、婚嫁講究門當戶對等，就不一一細說了。

我認為，傳統的婚嫁習俗是歷史的產物、時代的產物，是那個歷史階段經濟基礎的產物。不能用現代的人的思想、認識去看待它，評價它，更不可鄙視、苛責、一味地排斥它。作為一種傳統文化，應了解它，認識它，揚棄它。對其采取“拿來主義”的態度，“取其精華，去其糟粕”。解放以來，我們就一直在這樣做，而且還卓有成效。我不說大家也能感受到，現在的婚嫁，即便是純中式的，也摒棄了很多舊時的陋俗，保留的多是其中喜慶、熱鬧的形式。

參考書目：

1.《紅山峪村民俗志》，遼寧文化藝術音像出版社。

2.《鄒城文史資料》，第十輯。

3.《歷代鄒縣志十種?風俗余論》，樸園董淳著。

司民，山東滕州人。中學高級教師（已退休），山東省作家協會會員，滕州市善國文化研究會顧問。著有散文集《在那個年代里》，散文小說集《鄉愁》等。前者獲棗莊市第二屆“榴花杯”文學藝術獎。