泮塘吳越主干道吳越街
年輕人在泮塘吾悅書(shū)店購(gòu)書(shū)。
五岳外街上一家格外顯眼的店鋪門口。
五岳外街的一家特色文創(chuàng)店。
荔灣區(qū)文化和旅游融合中心主任楊煒
文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者吳多、通訊員李璇(署名除外)
圖:廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者 廖雪明 蘇云華
廣州體驗(yàn)
廣州目前有26個(gè)歷史文化街區(qū),荔灣區(qū)歷史文化街區(qū)最多(14個(gè)),近年來(lái),荔灣區(qū)創(chuàng)新推進(jìn)歷史文化街區(qū)振興提升,形成了恩寧路歷史文化街區(qū)、豐源大街和荔灣湖歷史文化街區(qū)(泮塘吾悅部分)兩大典型案例,成為荔灣加快推進(jìn)老城煥發(fā)新活力的兩張名片。
其中,位于逢源街道-荔灣湖歷史文化街區(qū)的泮塘吾悅,在保留大量原有居民的同時(shí),采取了留拆結(jié)合的方式,延續(xù)了街區(qū)居民的生活場(chǎng)景,完善了街區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升了歷史街區(qū)的人口密度。同時(shí),通過(guò)提煉區(qū)域文化特色,將區(qū)域劃分為不同區(qū)域,注入新的功能業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)區(qū)域功能修復(fù);結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,引入?yōu)質(zhì)商戶,營(yíng)造傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化并存的多元化商業(yè)環(huán)境,使泮塘成為一個(gè)既有生活氣息又有藝術(shù)氣息的活力街區(qū)。
全球掃描
城市更新中歷史文化保護(hù)永遠(yuǎn)是第一位的
7月12日,廣東省人民政府公布第三批廣東省歷史文化街區(qū)名單。至此,全省已公布三批共104個(gè)歷史文化街區(qū),其中包括廣州沙面、北京路、恩寧路、新都等。隨著歷史文化街區(qū)保護(hù)工作逐步見(jiàn)效,廣州在長(zhǎng)效機(jī)制和法律法規(guī)方面不斷發(fā)展完善保護(hù)工作。7日發(fā)布的《廣州市城市更新條例(征求意見(jiàn)稿)》7條8次提及“歷史文化保護(hù)”,始終放在首位。作為歷史名城、千年商都,廣州在城市更新中注重保護(hù)歷史文化,守護(hù)城市歷史文化,讓城市留有懷舊之情,散發(fā)出更加迷人的大都市魅力。(廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者 全潔)
案例分析
“爛透了暖心”的家門口,如今成了“網(wǎng)紅”打卡地
廣州人對(duì)泮塘并不陌生,龍舟競(jìng)渡、北狄節(jié)、泮塘五秀等泮塘風(fēng)俗歷來(lái)為人所熟知。大榕樹(shù)、麻石街道、瓦片屋、青磚墻……走進(jìn)泮塘五岳,依然能感受到900年前嶺南水鄉(xiāng)的都市風(fēng)情。但與過(guò)去不同的是,現(xiàn)在人們常常會(huì)偶遇一些特色小店,在這里可以體驗(yàn)到新奇、悠閑的文藝體驗(yàn)。
已在泮塘吾悅居住了73年的吉圖贊,從未想過(guò)兩三年前還“雅致”的家門口,如今卻成了“網(wǎng)紅”打卡地。吉博說(shuō),前些年,小區(qū)衛(wèi)生不怎么好,刮風(fēng)天氣出門,路過(guò)危樓時(shí)都要小心?!拔覀兗胰耸朗来钤阢粒瑢?duì)這里感情深厚,從未想過(guò)搬走?!奔┑脑挻砹嗽S多原住民的心聲。
2016年,廣州市城市更新局發(fā)布《廣州市2016年城市更新項(xiàng)目及資金計(jì)劃》,宣布分兩期進(jìn)行泮塘吾悅微改造,泮塘吾悅迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。一期于2017年2月12日開(kāi)工,2018年一期完工;二期于2018年4月23日開(kāi)工,2019年完工。與永慶坊引入社會(huì)資本進(jìn)行改造的模式不同,泮塘吾悅微改造是首個(gè)自上而下、政府主導(dǎo)、多方參與的嶺南古村落改造項(xiàng)目。荔灣區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局為建設(shè)單位,建成后由荔灣區(qū)文旅融合中心進(jìn)行盤活運(yùn)營(yíng)。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代商業(yè)模式的共生
此次改造涉及吾悅區(qū)內(nèi)165棟征收后空置的國(guó)有房屋,約占吾悅區(qū)現(xiàn)有房屋的一半,荔灣區(qū)文旅融合中心將通過(guò)引入文化產(chǎn)業(yè),對(duì)其進(jìn)行盤活利用。
考慮到地處居住區(qū),荔灣區(qū)文旅融合中心注重引入相對(duì)冷清的文化業(yè)態(tài),通過(guò)高門檻、過(guò)關(guān)機(jī)制嚴(yán)控業(yè)態(tài)質(zhì)量,為保證業(yè)態(tài)多樣性,該部門設(shè)置了一批文化業(yè)態(tài),現(xiàn)代文化業(yè)態(tài)與復(fù)合業(yè)態(tài)比例為4:3:3,分批分類別吸引眾多藝術(shù)家工作室、青年藝術(shù)創(chuàng)作工作室、傳統(tǒng)文化展示交流空間等入駐。截至目前,街區(qū)已引入商戶約50家,物業(yè)管理激活率超過(guò)85%。如今,位于吳越直街的北方著名書(shū)畫藝術(shù)家李長(zhǎng)松、國(guó)家一級(jí)作詞作曲家吳松錦等的工作室,已成為該街商業(yè)業(yè)態(tài)的標(biāo)桿;茶藝、香道、舞獅、武術(shù)、古玩鑒賞、古琴、漢服等業(yè)態(tài)深受傳統(tǒng)文化愛(ài)好者青睞;購(gòu)物中心、綠植休閑、攝影設(shè)計(jì)、文創(chuàng)市集、獨(dú)立書(shū)店等業(yè)態(tài)為街區(qū)注入了新的時(shí)尚活力。
“我們希望通過(guò)這些活化廣州市荔灣區(qū)環(huán)保局,倒逼社區(qū)生活環(huán)境升級(jí)、文化氛圍增強(qiáng),把這里打造成嶺南古村落新的文化部落。”荔灣區(qū)文旅融合中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
沿著泮塘吳越主干道吳越直街行走,這里是傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的集中分布區(qū)。記者發(fā)現(xiàn),幾乎每家店門口都有精心布置:盆栽、魚(yú)池、藤蔓垂掛墻面,小小的店門口都裝飾著齊雅基,是第二批入駐吳越的工坊。門口不到半平方米的空間里,擺滿了綠蘿、玫瑰、繡球花,店內(nèi)擺滿了各式各樣的銀器和古董。他是一名瓷器修復(fù)師,可以通過(guò)補(bǔ)瓷、金補(bǔ)等技法網(wǎng)校哪個(gè)好,對(duì)瓷器的瑕疵、裂痕進(jìn)行修復(fù)美化。一位來(lái)自越秀區(qū)的退休老太太前來(lái)領(lǐng)取一只修復(fù)好的汝窯瓷杯,說(shuō):“自從知道這個(gè)工坊以來(lái),我已經(jīng)找他修復(fù)過(guò)七八種瓷器了。有這樣的地方,真是太好了?!?/p>
五岳外街是年輕商家的聚集地。入駐泮塘半年多,“我們既是書(shū)店,也是青年旅舍?!钡觊L(zhǎng)志浩說(shuō),作為西關(guān)本地人,微裝修能留住童年記憶,也是年輕人喜歡看到的。五岳外街上,一家明黃色的店鋪格外引人注目,櫥窗內(nèi)是色彩繽紛的室內(nèi)“集市”,展示著來(lái)自世界各地手工藝人的作品。店主之一小云是一名自由職業(yè)者,她和合伙人來(lái)這里考察時(shí)發(fā)現(xiàn),“這里有很多年輕商家,還有傳統(tǒng)美食。”她說(shuō)。
新老村民融合
泮塘吾悅約有600戶在冊(cè)村民(社區(qū)),外來(lái)人約300人,可供活化的民居建筑和物業(yè)各占一半,如何實(shí)現(xiàn)居民與原住民的融合,成為荔灣區(qū)文旅融合中心引入業(yè)態(tài)后要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。
荔灣區(qū)文旅融合中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,沒(méi)有過(guò)度商業(yè)化、喧鬧的商業(yè)業(yè)態(tài)的引入,在源頭上減少了可能出現(xiàn)的矛盾,同時(shí),他們也充分認(rèn)識(shí)到原住民才是打造泮唐吾悅廣式生活體驗(yàn)的靈魂,必須得到充分尊重。“我們會(huì)給居民一些建議,比如在裝修時(shí),建議他們帶些小禮物來(lái)參觀;在和他們相處時(shí)廣州市荔灣區(qū)環(huán)保局,希望這些手工藝人、藝術(shù)家能把對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)生活的理解心態(tài)傳遞給村民。”她說(shuō)。
就這樣,開(kāi)拓者和原住民之間的戒心逐漸消散,善意和尊重幫助人們打破了僵局。齊峰對(duì)此深有體會(huì)?!拔野褞着杷嗉t薯放在店里,一些村民老人看到后很好奇。后來(lái)從我的作坊開(kāi)始,現(xiàn)在很多鄰居都種上了水培紅薯。”齊峰說(shuō)。他的作坊對(duì)面是一間倉(cāng)庫(kù),原來(lái)鄰居們都在倉(cāng)庫(kù)門口。“當(dāng)他看到我把門前打造成一個(gè)漂亮的花園時(shí),心里有些不好意思,就把鐵門掀開(kāi),端出一個(gè)石盆,要我?guī)退N點(diǎn)綠植,美化一下?!饼R峰說(shuō)。
此外,荔灣區(qū)文旅融合中心也有意識(shí)地通過(guò)各種活動(dòng)把他們聚在一起。今年春節(jié),泮塘吾悅首次攜手居民、商家資源,舉辦“云上西關(guān)美麗泮塘”線上春晚。今年三月初三,老一輩記憶中的“龍悅宴”時(shí)隔多年重現(xiàn)吾悅街,藝術(shù)家、手工藝人、非遺傳承人、原住民、市民、游客齊聚一堂,讓不少村民感嘆“好多年沒(méi)這么開(kāi)心了!”如今,入駐街區(qū)的商家大多以“村民”自居,與原有村民融合共存,共同為街區(qū)發(fā)展添磚加瓦、注入活力。
改革者說(shuō)
創(chuàng)造深度文化體驗(yàn),才能更好“留住懷舊”
從各地來(lái)看,歷史街區(qū)的活化利用形式多種多樣,有的重旅游,有的重商業(yè)。泮塘吾悅的活化方向必須慎重考慮。
荔灣區(qū)文化旅游融合中心主任楊薇說(shuō),在啟動(dòng)泮塘吾悅振興提升項(xiàng)目前,他們的項(xiàng)目組花了兩年時(shí)間做調(diào)研??紤]到這里原住民較多,希望回歸“以人為本”的初衷,文化街區(qū)升級(jí)改造后,能成為廣式慢生活體驗(yàn)區(qū),當(dāng)然也會(huì)給老街區(qū)帶來(lái)新的活力?!笆裁茨芪贻p人回來(lái)?一定是美好、舒適的東西?!彼f(shuō)。因此,過(guò)度商業(yè)化的業(yè)態(tài)被項(xiàng)目組排除在外?!俺鲩T看生活,進(jìn)門賞藝術(shù)”成為項(xiàng)目推進(jìn)實(shí)施過(guò)程中始終如一貫堅(jiān)持的理念。
在業(yè)態(tài)引入方面,項(xiàng)目組設(shè)置了較高的門檻和退出機(jī)制,將嚴(yán)格考核入駐者的能力、口碑、影響力,并提供一定的租金優(yōu)惠。同時(shí),秉承“環(huán)保輕食、小團(tuán)購(gòu)、特色餐飲”的原則,項(xiàng)目組還會(huì)對(duì)入駐商戶的店鋪形象進(jìn)行整體審核,把控商戶的門窗、廣告牌等裝修元素與街區(qū)風(fēng)格定位一致,鼓勵(lì)每家店鋪都有自己的特色和布局。所以在這里人們看到的是一個(gè)更加生活化的空間,卻無(wú)不散發(fā)著簡(jiǎn)約??、優(yōu)雅、清新的風(fēng)格。
歷史街區(qū)承載著人們的城市記憶,楊偉認(rèn)為,在活化升級(jí)過(guò)程中,打造深度文化體驗(yàn),能更好地“留住對(duì)家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)愁”,因此在管理服務(wù)方面,他們要求居民保證每周六天、每天八小時(shí)對(duì)外開(kāi)放,并打造成手工藝人、藝術(shù)家等居住、創(chuàng)作、作品展示的場(chǎng)所,為游客提供觀光、學(xué)習(xí)等深度文化體驗(yàn)。